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  • Farine & patisserie: Aide culinaire
  • Marque: LIMA
  • Marque: MATATIE
  • Marque: OTTIGO

AGAR AGAR EN POUDRE 12G - LIMA

Prix 2,90 €
Disponibilité : 9 En stock
Gélifiant naturel, convient pour les préparations salées comme sucrées. Faire bouillir votre préparation pour activer la gellification.

MATATIE PÉPITES DE CHOCOLAT 100G - MATATIE

Prix 4,50 €
Disponibilité : 14 En stock
Matatie est une entreprise française qui produit des gâteaux biologiques sans les 14 allergènes majeurs dans son laboratoire en Ile-de-France. Ces pépites de chocolat sont votre compagnon de pâtisserie idéal pour la touche extra de gourmandise sans allergènes majeurs ni traces ! Avec les fortes chaleurs, elles peuvent blanchir. Cela ne changera pas leurs caractéristiques gustatives, seulement esthétiques.

CHAPELURE PANKO 200G - OTTIGO

Prix 1,90 €
Disponibilité : Produit en rupture
La panko est une chapelure asiatique qui s'utilise comme de la chapelure traditionnelle. Elle est fabriquée à partir d'un pain spécial et elle est plus épaisse que son équivalent occidental, ce qui donne des panures plus croustillantes et aérées.