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Gluten de blé bio, grande source de protéines, convient parfaitement pour remplacer la viande. Apporte moelleux et élasticité aux pains.
Farine et pâtisserie
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Farine de pois-chiches bio, à vos falafels, galettes et omelettes vegan !
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Ce distillat de fleur de bigaradier (orange amer) est 100% naturel, délicat et très parfumé. En sucré, il parfume subtilement les pâtisseries, sirops, salades de fruits et des desserts. En salé, utilisez le avec des carottes ou tajines. Pour un « café blanc » : une cuillère à café d’eau de fleurs d’oranger et une pincée de sucre dans une tasse d’eau chaude.
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Délicieux boutons de chocolat au lait végétal à utiliser à votre guise en pâtisserie, en boisson lactées ou bien juste à croquer !
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Petits palets de chocolat blanc vegan idéals pour la pâtisserie, les desserts ou encore pour des boissons chaudes gourmandes.