Disponibilité : 5 En stock
Gélifiant naturel, convient pour les préparations salées comme sucrées. Faire bouillir votre préparation pour activer la gellification.
Farine et pâtisserie
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Disponibilité : 21 En stock
La gomme de guar a le rôle d'une levure naturelle, extraite de la graine d'une légumineuse, elle aide à la pousse de vos gâteaux et apporte du moelleux.
Disponibilité : 14 En stock
Epaississant naturel, allège les préparations notamment en pâtisserie et apporte du moelleux.
Disponibilité : 30 En stock
La panko est une chapelure asiatique qui s'utilise comme de la chapelure traditionnelle. Elle est fabriquée à partir d'un pain spécial et elle est plus épaisse que son équivalent occidental, ce qui donne des panures plus croustillantes et aérées.
Disponibilité : Produit en rupture
Amandes blanches biologiques en poudre pour vos recettes à base d'amande ou pour apporter du moelleux à vos desserts. Sachet refermable pour une meilleure conservation.
Disponibilité : 26 En stock
Cette levure est idéale pour toutes vos pâtes levées : pain, pizza, brioches ou autres viennoiseries notamment.
Produit sans gluten.
Disponibilité : 3 En stock
Cette poudre à lever biologique sans phosphate à base d'acide tartrique (constituant naturel du raisin) permet de faire lever vos gâteaux, gaufres, et autres pâtisseries.
Produit sans gluten.
Disponibilité : 20 En stock
Chantilly végétale en bombe au goût chocolat, conviendra à la perfection pour vos desserts ou sur vos fruits de saison.
Disponibilité : 3 En stock
Cette crème végétale monte très bien en chantilly. Cette version non sucrée au goût relativement neutre convient parfaitement pour des plats salés ou sucrés. Parfaite également pour les professionnels car cette mousse tient très bien la congélation.
Pour obtenir des résultats optimaux, il est conseiller de réfrigérer le produit quelques heures avant son utilisation.
Disponibilité : 17 En stock
Chantilly végétale en bombe au goût neutre, conviendra à la perfection pour vos desserts ou sur vos fruits de saison.
Disponibilité : 12 En stock
Cette crème végétale monte très bien en chantilly. Cette version sucrée convient parfaitement pour tous types de desserts. Parfaite également pour les professionnels car cette mousse tient très bien la congélation.
Pour obtenir des résultats optimaux, il est conseiller de réfrigérer le produit quelques heures avant son utilisation.
Disponibilité : Produit en rupture
Cette crème végétale monte très bien en chantilly. Cette version sucrée convient parfaitement pour tous types de desserts. Parfaite également pour les professionnels car cette mousse tient très bien la congélation.
Pour obtenir des résultats optimaux, il est conseiller de réfrigérer le produit quelques heures avant son utilisation.
Disponibilité : 7 En stock
Cette crème végétale monte très bien en chantilly. Cette version non sucrée au goût relativement neutre convient parfaitement pour des plats salés ou sucrés. Parfaite également pour les professionnels car cette mousse tient très bien la congélation.
Pour obtenir des résultats optimaux, il est conseiller de réfrigérer le produit quelques heures avant son utilisation.