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L'atelier V revisite le Tarama, un classique de l'apéritif dans cette recette 100% végétale, locale et sans oeufs de poisson : une recette bluffante de réalisme affichant un vrai parti pris culinaire grâce aux haricots blancs fumés, à la fraicheur et le caractère iodé des algues dulse.
Une recette dont la composition est 100% bio, vraie et naturelle. Fabriqué en Bretagne à partir d’algues bretonnes et de légumineuses issues de productions agricoles bios et françaises, positives pour la biodiversité des écosystèmes de nos régions !
