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Une alternative au protéine de soja, ces protéines déshydratés en forme de granulat sont à base de pois et de févéroles. Biologique, le produit est aussi une bonne source de protéine (53%). Avec une liste de ingrédients très simple, il ne contient aucun arôme et se porte bien à votre propre assaisonnement. Simple à préparer, il suffit de les réhydrater dans 2 volumes d'eau ou de bouillon, puis les utiliser comme un subsitut de viande hâché dans vos plats préférés.
