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Blue Bar est un chocolat blanc vegan qui est bleu grace à la spiruline blue et aux fleurs de pois bleu, aussi appelées fleurs de pois papillon (Clitoria Ternatea). La purée de noix de coco et le lait d'avoine et le maca de Pérou apportent de l'onctuosité à cette tablette qui fond délicatement en bouche.