ASEFETIDE 5G - EPICES SHIRA

Les étonnants mélanges frais et bio d'Epices Shira invitent au voyage! Facile à préparer, le sachet contient légumes et fruits séchés ou déshydratés, épices, herbes fleuries à ajouter directement dans votre eau de cuisson de légumineuses ou féculents. ?Le mélange Jérusalem est un mariage de saveurs étonnantes où la fraîcheur des feuilles de menthe rencontre les chaleureux parfums du garam masala, du paprika et du safran. Potiron, carottes et raisins apportent un petit côté sucré et doux et l’ensemble des saveurs restitue ce mélange sucré-salé, typique de la cuisine de cette ville.

Poudre de curry biologique de qualité, légèrement piquant pour vous rappeler les saveurs de l'Inde, dans le petit pot de 40g d'Epices Shira.

Ces baies légèrement piquantes ont un incroyable parfum d’agrumes avec des notes anisées. A utiliser dans vos marinades ou à saupoudrer sur vos légumes et tofu cuisinés.

Le sumac est une baie acidulée qui rappelle le citron, parfaite pour les salades d'été ou grillades. Le sumac d'Iran d'Epices Shira est bio et sauvage et est récolté à la main dans la province d'Ispahan.