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Le tahini artisanal de Nomie vient de Naplouse, en Palestine. Suivant la méthode de production traditionnelle et fabriqué à base des meilleures graines de sésame, variété Humera, ce tahini artisanal offre un goût riche et complexe. Il dégage un arôme profond de sésame et une saveur ronde, suave et herbacée, ce qui en fait un ingrédient polyvalent pour de nombreuses recettes. Sa texture crémeuse est l’une de ses caractéristiques les plus appréciées. Ce tahini est fabriqué sans additifs, conservateurs ou huiles végétales, ce qui en fait un produit naturel et pur, fidèle à sa tradition.