KONJAC ET AVOINE - SPAGHETTI 270G - ENVI-BIO

Ces nouilles sont fabriquées à la main en France grâce aux résidus de la fermentation de bière, ce qui leur donne un goût unique de céréales torréfiées. En portion individuelles, elles sont accompagnées d'une préparation de bouillon à base de miso d'orge, prune umeboshi et galanga, singulier et suprenant, rappellant un bouillon épais de poule. Pour les préparer, il suffit de cuire les nouilles quelques minutes, diluer la pâte de bouillon dans une tasse d'eau de cuissin puis verser le tout dans un bol.

Ce riz est réalisé à partir de konjac (un épaississant naturel), d'un peu d'avoine et d'eau. Avec seulement 9kcal/100g il remplace dont le riz classique dans un plat en sauce, tout en conservant le plaisir et la sensation de satiété.

Conchiglioni (pâtes en forme de coquilles à farcir) sans gluten, à base de farine de maïs et de riz.

PASTIFICIO LA ROSA est une entreprise artisanale italienne spécialisée dans les pâtes 100% sans gluten. Ces pennes de qualité à base de farine de maïs et de riz ont une texture ressemblant à ces pâtes à base de blé et procurent le même plaisir.