TERRES D'AFRIQUE MINI BOITE 4G - ABSOLUTHÉ

Ce matcha biologique est issu des feuilles de thé les plus jeunes, récoltées à la main à Nishio (Japon) et choisies pour leur richesse en antioxidants, mais surtout pour leur goût sans aucune amertume. Les feuilles sont ensuite broyées entre des meules de granite pour obtenir une poudre de thé très fine, riche en saveur mais sans aucune amertume. Utilisez 1g de thé par tasse de matcha, si possible fouetté avec le fouet en bambou spécial thé matcha. Peut s'utiliser avec de l'eau (70ml d'eau à 70/75°C sur 1g de matcha), du lait végétal mais aussi dans vos desserts, glaces et smoothies.

Absoluthé, inspiré du matcha, ce sont des thés et des infusions biologiques finement moulus et solubles dans l’eau. Les plantes ont été soigneusement sélectionnées pour garantir leurs qualités bienfaisantes et gustatives. Portant l'esprit zéro déchet et zéro gaspillage, ces thés en poudre utilisent 6 fois moins de plantes qu'un thé classique. Très facile à préparer, il suffit de mélanger une petite cuillère (la cuillère doseuse est incluses dans la boîte) de poudre avec de l'eau froide ou chaude. Le goût reste stable dans le temps, sans développement d'amertume. Dites au revoir à vos boules de thé ! Fleurs de Jade est un magnifique thé vert au nez fleuri de jasmin très prononcé, au goût riche, long en bouche et peu amer.

Ce hojicha est un thé vert bio grillé puis moulu. Il a une merveilleuse saveur grillée qui peut faire penser au café ou encore au cacao. Nous vous recommandons de diluer une cuillère de ce thé dans une tasse de lait d'avoine. Le hojicha est aussi un délicieux ingrédient de pâtisserie et apportera cette touche de thé grillé à vos créations. Très faibles en caféines, le hojicha en poudre peut être bu à toute heure, et même être consommé par les enfants et les personnes à l'estomac fragile.