Disponibilité : 7 En stock
Mélange maison de sept épices à moudre au dernier moment, on se laisse séduire par les notes fraîches et herbacées, un mélange parfait en toute circonstance à côté du sel et du poivre.
Condiments, épices & huiles
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Disponibilité : 8 En stock
Ce mélange d'épices rustique est parfait pour vos légumes grillés comme pour des pommes de terre façon potatoes.
Disponibilité : 7 En stock
Jalapeno en flocons (piment originaire du sud du Mexique), basique de la cuisine méxicaine, à parsemer en fin de préparation sur vos plats ou pour mijoter, piquant assez fort.
Disponibilité : 7 En stock
Fleur d'hibiscus réduite en poudre pour faciliter son incorporation à la cuisine, dans les préparations sucrées comme dans les plats salés, pour colorer ou ajouter une note sucrée et acidulée.
Disponibilité : 7 En stock
Piment doux fumé en poudre, épice roi de la cuisine espagnole, arômes de barbecue.
Disponibilité : 12 En stock
Le zaatar est l'équivalent des Herbes de Provence au Moyent Orient. Ce mélange d'épices à base de thym sauvage et de sésame peut se saupoudrer partout : sur des houmous évidemment mais également sur des légumes rôtis ou bien juste dans de l'huile d'olive à déguster avec du pain pita.
Disponibilité : Produit en rupture
Ce mélange réconfortant autrement appelé "Pumpkin Spice" est idéal pour réaliser des gâteaux à la carotte, mais aussi des lattes ou des biscuits aux saveurs automnales.
Disponibilité : 2 En stock
Mélange d'épices pour cuisine Tex-Mex, guacamole, le fameux avocado toast, etc.
Disponibilité : 8 En stock
Ce vinaigre balsamique est vieilli 5 ans en fût de chêne à la suite de quoi du petimezi (moût de raisins) est ajouté à la fin du processus de fermentation pour obtenir de délicates notes sucrées. Sans sucre ni additif.
Origine : Grèce
Disponibilité : 4 En stock
Sel pyramide de Grèce, au goût léger à utiliser en touche finale.
Disponibilité : 15 En stock
Sel de mer de Grèce fumé naturellement au bois de hêtre lui procurant un goût profond et original.
Disponibilité : 6 En stock
Sauce au piquant modéré (force 4/12) au goût de Provence grâce à la présence subtile d'origan et de romarin. Idéale pour les barbecues, pizza ou sur des légumes rôtis. Sauce fabriquée en France avec des piments cultivés en France.
15000 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : Produit en rupture
Sauce au piquant modéré (force 4/12) fumée et épicée. Idéale pour les grillades, barbecues ou des légumes rôtis. Sauce fabriquée en France avec des piments cultivés en France.
Disponibilité : 4 En stock
Sauce piquante forte (force 7/12) épicée et fumée grâce à l'ajout de piment fumé en poudre. Idéale pour les grillades, barbecues ou des légumes rôtis. Sauce fabriquée en France avec des piments cultivés en France.
75000 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : 6 En stock
Sauce au piquant intense (force 9/12) pur Piment Habanero aux arômes fruités. Idéale avec du riz, des légumes ou encore du tofu. Sauce fabriquée en France avec des piments cultivés en France.
120000 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : 2 En stock
Sélectionnée par le chef Juan Arbelaez, cette huile d'olive monovariétale est produite à partir d’olives Koroneikiissue de l'agriculture biologique, récoltées vertes en tout début de saison en Grèce.