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Sans gluten

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Made in France

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Disponibilité : 8 En stock
Ces chips de quinoa au piment de Cayenne Terra Sana associent le croquant d'un snack soufflé à une touche délicatement relevée. Élaborées à partir de quinoa biologique et de céréales soigneusement sélectionnées, elles offrent une texture légère et aérienne, sublimée par les notes épicées du piment de Cayenne. Leur saveur équilibrée apporte juste ce qu'il faut de caractère pour agrémenter un apéritif ou une pause gourmande. Naturellement sans gluten, ces chips constituent une alternative originale aux chips traditionnelles. Elles se dégustent aussi bien seules qu'accompagnées d'un houmous, d'un guacamole ou d'une tartinade végétale. Leur texture croustillante et leur assaisonnement épicé en font un snack apprécié des amateurs de saveurs relevées.
Disponibilité : 13 En stock
Craquantes et pleines de caractère, ces chips de petit pois à l’harissa de Terra Sana offrent une alternative originale aux chips traditionnelles. Élaborées à base de farine de pois verts biologiques et relevées par un mélange d'épices inspiré de l’harissa nord-africaine, elles développent des notes chaleureuses de paprika, de cumin et de piment tout en restant équilibrées et accessibles. Leur texture légère et croustillante en fait un en-cas gourmand à savourer à tout moment de la journée. Naturellement sans gluten et contenant environ 30 % de matières grasses en moins que des chips de pommes de terre classiques, ces chips sont idéales pour l'apéritif, à déguster seules ou accompagnées d'un houmous, d'une tartinade végétale ou d'une sauce au yaourt végétal. Leur recette simple et leur profil épicé en font une référence appréciée des amateurs de snacks salés originaux.

RIZ DE KONJAC 250G - TERRA SANA

Prix 3,95 €
Disponibilité : 10 En stock
Alternative légère au riz traditionnel, ce riz de konjac biologique Terra Sana est élaboré à partir de la racine de konjac, une plante naturellement riche en fibres. Sa forme rappelle celle du riz classique tout en étant extrêmement pauvre en calories et en glucides. Prêt à l'emploi, il s'intègre facilement dans les currys, les plats sautés, les bowls, les soupes ou les salades composées. Sa saveur neutre lui permet d'absorber parfaitement les sauces et assaisonnements. Sans gluten et pratiquement sans matières grasses, ce riz de konjac constitue une alternative intéressante pour varier les repas. Contrairement à de nombreux produits similaires, il ne présente pas l'odeur parfois associée aux produits à base de konjac et peut être utilisé directement après égouttage. Quelques minutes de réchauffage suffisent pour qu'il soit prêt à déguster.

SPAGHETTI DE KONJAC 250G - TERRA SANA

Prix 3,95 €
Disponibilité : 9 En stock
Alternative originale aux pâtes traditionnelles, ces spaghetti de konjac biologiques Terra Sana sont élaborés à partir de la racine de konjac, une plante naturellement riche en fibres. Prêts à l'emploi, ils constituent une base légère pour de nombreuses recettes et s'intègrent facilement dans les plats de pâtes, les poêlées de légumes, les soupes ou les salades composées. Leur saveur neutre leur permet d'absorber parfaitement les sauces et assaisonnements. Sans gluten et très pauvres en calories, en matières grasses et en glucides, ces spaghetti sont particulièrement appréciés par les personnes souhaitant varier leurs repas tout en conservant une texture proche des pâtes classiques. Il suffit de les égoutter puis de les réchauffer quelques minutes avec la préparation de votre choix.

OIGNONS FRITS 75G - TERRA SANA

Prix 4,00 €
Disponibilité : 9 En stock
Ces oignons frits biologiques Terra Sana apportent une touche croustillante et savoureuse à une grande variété de plats. Préparés selon une recette minimaliste à base d'oignons et d'huile de tournesol, ils développent une saveur riche et authentique tout en conservant un croquant agréable. Sans huile de palme et sans gluten, ils constituent une garniture idéale pour relever les plats de nouilles, les riz sautés, les soupes, les poké bowls, les salades ou encore les sandwichs. Inspirés de la cuisine asiatique, ces oignons frits sont particulièrement appréciés pour apporter texture et gourmandise aux préparations du quotidien. Leur goût délicatement caramélisé permet également de sublimer des plats simples en quelques pincées seulement.

CORNICHONS AIGRE-DOUX 670G - TERRA SANA

Prix 6,45 €
Disponibilité : 8 En stock
Ces cornichons aigre-doux biologiques Terra Sana séduisent par leur texture croquante et leur saveur équilibrée entre douceur et acidité. Marinés dans un mélange de vinaigre, de sirop d'agave et d'herbes aromatiques, ils apportent une touche gourmande aux sandwiches, burgers végétaux, salades composées ou planches apéritives. Leur recette simple, sans conservateurs, met en valeur le goût naturel du cornichon tout en offrant un agréable contraste sucré-salé. Conditionnés dans un grand bocal en verre réutilisable, ces cornichons sont parfaits pour un usage régulier en restauration ou à la maison. Leur croquant et leur assaisonnement délicat en font un condiment polyvalent qui accompagne aussi bien les plats froids que les recettes plus élaborées.
Disponibilité : 10 En stock
Les nouilles de konjac au sésame noir de TerraSana sont une alternative originale aux nouilles classiques, inspirée de la cuisine asiatique. Élaborées à partir de farine de konjac et relevées par la saveur toastée du sésame noir, elles offrent une texture souple et légère idéale pour des plats rapides et savoureux. Prêtes à l’emploi après un simple rinçage et réchauffage, ces nouilles s’intègrent facilement dans des woks de légumes, bouillons, salades asiatiques ou sauces épicées. Le konjac étant naturellement pauvre en calories, elles constituent une option appréciée pour des repas légers tout en conservant une belle sensation de satiété.

HUILE D'OLIVE VIERGE BIO 50CL - KAÏA

Prix 19,50 €
Disponibilité : 4 En stock
L’huile d’olive vierge extra bio de KAÏA est produite artisanalement en Tunisie à partir d’olives Chemlali anciennes cultivées sur le domaine familial Ben Romdane depuis cinq générations. Cueillies à la main puis pressées à froid le jour même de la récolte, les olives donnent une huile d’une grande finesse, riche en polyphénols et à très faible acidité (0,2 %). Cette cuvée dévoile un profil aromatique équilibré et élégant, avec des notes d’amande verte, de noix et de tomate mûre, prolongées par une finale délicatement poivrée sans amertume. Idéale en assaisonnement, elle sublime aussi bien les salades, légumes grillés, houmous ou pâtes que des préparations plus gourmandes.
Disponibilité : 4 En stock
Le Poivre de Kampot Blanc de La Plantation est un poivre d’exception cultivé dans la région de Kampot au Cambodge, réputée pour produire l’un des meilleurs poivres au monde. Obtenu à partir de baies rouges mûres débarrassées de leur enveloppe, ce poivre blanc développe des arômes délicats et complexes, avec des notes florales, mentholées et légèrement citronnées. Plus subtil que le poivre noir, il accompagne particulièrement bien les légumes, sauces crémeuses, purées, risottos ou plats raffinés. Son profil aromatique élégant permet également de relever les recettes sans masquer les saveurs des ingrédients. À moudre au dernier moment pour préserver toute sa finesse.

PÂTE DE TAMARIN 195G - THAI PRIDE

Prix 3,20 €
Disponibilité : 10 En stock
La pâte de tamarin de Thai Pride est un ingrédient incontournable de la cuisine thaïlandaise et d’Asie du Sud-Est. Élaborée à partir de pulpe de tamarin, elle apporte une saveur acidulée et légèrement fruitée qui équilibre parfaitement les plats salés, sucrés ou épicés. Très utilisée dans les sauces, currys, soupes ou pad thaï, cette pâte permet d’ajouter profondeur et complexité aromatique aux recettes. Sa texture concentrée facilite son incorporation dans les marinades, vinaigrettes ou chutneys pour une touche exotique authentique.

DUKKAH PISTACHE 40G - EPICES SHIRA

Prix 5,80 €
Disponibilité : 3 En stock
Le Dukkah Pistache de Épices Shira revisite ce célèbre mélange égyptien dans une version raffinée et gourmande. Associant pistaches, graines torréfiées et épices parfumées, ce condiment offre une texture croquante et des saveurs chaleureuses qui relèvent aussi bien les plats salés que certaines préparations créatives. Traditionnellement dégusté avec du pain trempé dans l’huile d’olive, le dukkah s’utilise également pour saupoudrer des légumes rôtis, des salades, du houmous ou des plats à base de céréales. Cette version à la pistache apporte une touche plus douce et délicatement fruitée, idéale pour enrichir une cuisine végétale moderne et parfumée.

POUDRE POUR OMELETTE VÉGÉTALE 54G – YUMGO

Prix 5,90 €
Disponibilité : 4 En stock
La préparation en poudre pour omelette végétale Yumgo, c’est la solution simple et gourmande pour cuisiner sans œufs. 100 % vegan, sans gluten et sans allergènes, elle offre la texture et le goût des omelettes traditionnelles tout en étant riche en protéines et en fibres. Facile à conserver et à utiliser, un sachet de 54 g équivaut à 8 œufs et se prépare en quelques minutes avec de l’eau et de l’huile. Idéale pour des omelettes, brouillés ou tortillas savoureuses, personnalisables avec vos épices et herbes préférées.

HARISSA VERTE 90G - TAVA X NOMIE

Prix 7,70 €
Disponibilité : 6 En stock
Le zhoug selon Nomie x Tava : une harissa verte puissante et végétale, inspirée de la tradition yéménite. Fabriquée à la main à Marseille, elle associe piment jalapeño vert et tabasco jaune séchés, coriandre fraîche et épices toastées (carvi, cumin) pour une chaleur franche, des notes herbacées et citronnées bien marquées. La plus vive et la plus expressive de la collection — à essayer sur des falafels, des légumes rôtis ou du pain plat.

HARISSA FUMÉE 90G - TAVA X NOMIE

Prix 7,70 €
Disponibilité : 8 En stock
Une harissa qui sort des sentiers battus. Née de la rencontre entre Nomie et le chef William Lellouche (Tava Hada Pilpelta), cette harissa fumée est élaborée artisanalement à Marseille à partir de piments mexicains secs — chipotle fumé et jalapeño rouge — pour un résultat intense, rond et profondément aromatique. Chaleur douce, notes umami, belle longueur en bouche : parfaite en condiment, marinade, base de sauce ou simplement sur une tartine grillée.

SATAY MOULU 40G - EPICES SHIRA

Prix 6,10 €
Disponibilité : 7 En stock
Un mélange d’inspiration asiatique, chaud et intensément parfumé, le satay moulu bio d’Épices Shira marie cacahuète, épices torréfiées et notes légèrement sucrées pour une profondeur aromatique unique. Très utilisé en cuisine indonésienne et thaïlandaise, il apporte une touche exotique et gourmande à vos plats du quotidien. Idéal pour réaliser une sauce satay onctueuse (avec lait de coco ou eau), il accompagne parfaitement des brochettes de légumes, du tofu grillé ou des nouilles sautées. Saupoudré directement, il relève également des poêlées de légumes, des marinades ou même des vinaigrettes pour une signature gustative originale.

MANGUE SÉCHÉE PIMENTÉE 100G - BACO

Prix 2,50 €
Disponibilité : Produit en rupture
Pour ceux qui aiment le contraste du sucré-piquant, la mangue séchée pimentée BACO est une vraie révélation. Des tranches de mangue douce et moelleuse, relevées d'une touche de piment qui vient titiller les papilles en fin de dégustation. Une spécialité populaire en Asie du Sud-Est, parfaite à déguster à l'apéritif, dans une salade exotique ou en snack sur le pouce pour ceux qui aiment les saveurs qui ont du caractère.

MANGUE SÉCHÉE 100G - BACO

Prix 2,50 €
Disponibilité : Produit en rupture
Un voyage sucré vers les rizières du Vietnam avec cette mangue séchée BACO : des tranches de mangue fraîche, simplement séchées sans additifs ni conservateurs, pour préserver toute la douceur et le parfum fruité du fruit. Une texture moelleuse et un goût intensément tropical qui se glisse partout — à grignoter en balade, dans un muesli du matin, sur un yaourt végétal ou incorporée dans vos préparations sucrées et salées.
Disponibilité : 9 En stock
Légers, croustillants et pleins de caractère, ces mini papadums de Yakso sont une invitation directe à la cuisine indienne. Préparés à partir de farine de lentilles bio (44 %) et relevés d'une touche de curcuma, ils offrent un croustillant délicat et une saveur douce et savoureuse. Parfaits à l'apéritif avec un chutney mangue ou une sauce yaourt, ils se glissent aussi naturellement à côté d'un dal, d'un curry ou de vos plats épicés préférés.

CASSAVA KRUPUK DE MANIOC 60G - YAKSO

Prix 3,60 €
Disponibilité : 10 En stock
Plus fermes et plus intenses que des chips classiques, ces krupuk de manioc de Yakso ont un caractère bien à eux. Fabriqués à partir de fécule de tapioca et de farine de manioc bio, ils sont relevés de poireau, poivron, poivre de Cayenne et gingembre pour un résultat savoureux et légèrement épicé. Une alternative végétale aux crackers de crevettes, idéale pour accompagner un nasi goreng, une sauce satay ou simplement pour égayer l'apéritif.

KRUPUK CHIPS AUX ALGUES 50G - YAKSO

Prix 3,60 €
Disponibilité : Produit en rupture
Originaux et irrésistibles, ces krupuk aux algues wakame de Yakso vous emmènent vers des saveurs marines et végétales inattendues. À base de pomme de terre et d'amidon de tapioca, enrichis de 19 % d'algues wakame bio, ils offrent un croustillant aérien avec une délicate note umami. Sans gluten et 100 % bio, ils se savourent à l'apéro, en snack sur le pouce ou en accompagnement de vos plats asiatiques. Une découverte qui fait facilement l'unanimité !

KRUPUK CRACKERS AUX LÉGUMES 60G - YAKSO

Prix 3,95 €
Disponibilité : 10 En stock
Partez à la découverte de l'Asie du Sud-Est avec ces krupuk aux légumes bio de Yakso ! Légers, aériens et délicieusement croustillants, ils sont préparés à partir d'amidon de tapioca et d'un mélange généreux de légumes — poireau, paprika, carotte — frits dans de l'huile de tournesol et relevés d'une touche de gingembre et de poivre. Une alternative végétale et sans gluten aux chips traditionnelles de crevettes, parfaite à l'apéritif, en accompagnement d'un plat asiatique ou à grignoter avec une sauce sweet chili.

HARISSA DOUCE 90G - TAVA X NOMIE

Prix 7,70 €
Disponibilité : 6 En stock
Cette harissa douce et parfumée offre une approche subtile et accessible de ce grand classique du Maghreb. Élaborée artisanalement à Marseille en collaboration avec le chef William Lellouche, elle privilégie la richesse aromatique des épices plutôt que la puissance du piquant. Le piment doux y dévoile des notes chaleureuses et profondes, relevées par la fraîcheur du carvi et de la coriandre, tandis que l’ail et l’huile d’olive apportent rondeur et onctuosité. Polyvalente, cette harissa s’utilise aussi bien en touche finale que comme ingrédient à part entière : sur des légumes rôtis, une tartine grillée, dans une sauce, une vinaigrette ou pour enrichir un plat mijoté. Une façon élégante et moderne de redécouvrir un condiment emblématique, tout en douceur.
Disponibilité : 6 En stock
Cette eau de rose d’Ispahan est un ingrédient délicat et parfumé, emblématique de la cuisine persane. Obtenue par distillation de pétales de rose, elle apporte une note florale subtile aux desserts comme les loukoums, pâtisseries orientales, crèmes ou boissons. Quelques gouttes suffisent pour sublimer une préparation et lui donner une touche raffinée. Produit biologique.
Disponibilité : 8 En stock
Le Poivre de Kampong Thom frais au sel de La Plantation est une spécialité cambodgienne rare, élaborée à partir de grains de poivre fraîchement récoltés dans la province de Kampong Thom, puis fermentés dans le sel afin de préserver toute leur fraîcheur et leurs arômes naturels. Contrairement au poivre noir séché, ce poivre frais offre une texture tendre et juteuse, avec des notes végétales intenses, légèrement citronnées et une chaleur délicate. Il se déguste entier ou légèrement écrasé pour relever un tofu grillé, des légumes sautés, une purée ou une sauce crémeuse. Très apprécié en cuisine gastronomique, il apporte une touche aromatique exceptionnelle et une belle complexité aux plats.