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Découvrez Yumgo Jaune, l'alternative végétale parfaite pour remplacer le jaune d'œuf dans vos recettes sucrées et salées. Idéal pour préparer des crèmes pâtissières, crèmes brûlées, mayonnaises ou encore des sauces onctueuses, Yumgo Jaune offre des propriétés émulsifiantes, liantes, colorantes et gélifiantes, tout en étant 100 % végétal et sans gluten. Ce format de 72g permet de remplacer l’équivalent de 36 jaunes d'œufs, offrant une solution pratique, économique et respectueuse de l'environnement pour les amateurs de cuisine vegan.