Disponibilité : 7 En stock
Ce substitut au blanc d'œuf sous forme de poudre est idéal pour toutes vos recettes de pâtisseries commes les macarons et meringues !
Utilisation : Mélangez 10g de VegWhite pour 70g d'eau
Farine et pâtisserie
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Disponibilité : 1 En stock
Crème de coco pour donner du goût et de l'onctuosité à vos plats. S'utilise également en pâtisserie.
Disponibilité : Produit en rupture
Ce lait concentré est fabriqué uniquement à partir de lait de coco et de sucre. Il sera délicieux dans toutes vos pâtisseries et peut même être transformé en confiture de lait pour un banoffee par exemple
Disponibilité : 8 En stock
Farine de pois-chiches bio, à vos falafels, galettes et omelettes vegan !
Disponibilité : 7 En stock
Gluten de blé bio, grande source de protéines, convient parfaitement pour remplacer la viande. Apporte moelleux et élasticité aux pains.
Disponibilité : 3 En stock
Vanille en poudre biologique pour pâtisseries, desserts et même vos plats salés.
Disponibilité : Produit en rupture
L'arrow root est une fécule qui s'utilise comme liant pour vos sauces, potages et desserts. Naturellement sans gluten.
Disponibilité : 15 En stock
Traditionnellement utilisée pour réaliser les gâteaux mochis, cette farine de riz gluant peut servir dans de nombreuses autres recettes pour apporter de l'elasticité à vos préparations. Elle sera par exemple idéale pour la confection d'une sauce fromagère ou pour apporter du moelleux à un gâteau sans gluten.
Disponibilité : 24 En stock
Farine de tapioca, bonne alternative pour la cuisine sans gluten et pour réaliser d'autres recettes spécialisées.
Disponibilité : 7 En stock
Un mix de farines sans gluten et sans additif pour vos préparations sucrées ou salées.
Disponibilité : 13 En stock
Un mix de farines sans gluten et sans additif pour vos préparations sucrées ou salées.
Disponibilité : 5 En stock
Poudre de cacao riche en magésium et fer. Parfaite pour tous vos desserts, boissons chaudes ou chocolats crus.
Disponibilité : Produit en rupture
La préparation pour pancakes et gaufres Nature d'Iswari permet de préparer vos pancakes ou vos gaufres rapidement et sans complications, pour un petit déjeuner spécial, délicieux, rassasiant et nutritif. Grâce à une combinaison équilibrée d’ingrédients complets et sans sucres ajoutés, le produit a un goût délicat et polyvalent. Personnalisez vos pancakes et vos gaufres ou les déguster simplement en ajoutant des fruits frais et voter purée de de fruits secs préférée.
- Riche en Magnésium
- Source de Fer Source de Fer
- Riche en Fibres Riche en Fibres
- Riche en Phosphore Riche en Phosphore
- Source de Zinc Source de Zinc
- Sans Sucre Ajouté Sans Sucre Ajouté
Disponibilité : 4 En stock
Le bicarbonate alimentaire est un agent levant à utiliser en cuisine dans vos cakes et desserts.
Disponibilité : 2 En stock
Le Pandan, aussi appelé la Vanille Asiatique, est largement utilisé dans la cuisine cambodgienne et particulièrement pour colorer les desserts. Proposé ici en version poudre, les feuilles de Pandan sont également disponibles en version tisane.
Disponibilité : 15 En stock
Gélifiant naturel, convient pour les préparations salées comme sucrées. Faire bouillir votre préparation pour activer la gellification.
Disponibilité : 4 En stock
Matatie est une entreprise française qui produit des gâteaux biologiques sans les 14 allergènes majeurs dans son laboratoire en Ile-de-France.
Ces pépites de chocolat sont votre compagnon de pâtisserie idéal pour la touche extra de gourmandise sans allergènes majeurs ni traces !
Avec les fortes chaleurs, elles peuvent blanchir. Cela ne changera pas leurs caractéristiques gustatives, seulement esthétiques.
Disponibilité : 6 En stock
Arôme de vanille biologique et sans sucre pour vos préparations sucrées.
Équivalence aromatique : 250g de gousse/litre.
Disponibilité : 22 En stock
Deux sachets de poudre à lever de 7g chacun pour vos gâteaux et pâtisseries. Levure biologique sans gluten et sans phosphate.
Disponibilité : 18 En stock
La gomme de guar a le rôle d'une levure naturelle, extraite de la graine d'une légumineuse, elle aide à la pousse de vos gâteaux et apporte du moelleux.
Disponibilité : 12 En stock
Epaississant naturel, allège les préparations notamment en pâtisserie et apporte du moelleux.
Disponibilité : 148 En stock
Le lait concentré de la marque Nature's Charm existe maintenant à base l'avoine (20%) !
Disponibilité : 24 En stock
Un produit à base de noix de coco qui permet de remplacer le lait concentré, idéale pour la patisserie, les desserts, etc.