Alternatives à la viande

Du tofu prêt à poêler, déjà découpé en cubes et accompagné d'une sauce teriyaki généreuse — La Vie simplifie la vie en cuisine ! Fabriqué en Bretagne avec du soja français, ce tofu fumé au bois de hêtre s'imprègne des notes sucrées-salées de la sauce teriyaki en quelques minutes à la poêle. Parfait sur un bol de riz, dans un wok de légumes ou pour un repas rapide et savoureux qui réconcilie tout le monde avec le tofu.

Des nuggets de tofu qui font l'unanimité — même chez les sceptiques ! La Vie enrobe son tofu fumé breton d'une panure dorée aux flocons de maïs pour un résultat ultra-croustillant. Prêts en quelques minutes à la poêle ou au four, ils se grignotent à l'apéritif, se glissent dans un burger végétal ou accompagnent une bonne sauce dip. La manière gourmande et conviviale de découvrir le tofu — et d'en tomber amoureux.

La Vie, la marque française qui a révolutionné les alternatives végétales, s'attaque au tofu et le rend enfin irrésistible. Ce tofu fumé au bois de hêtre est fabriqué en Bretagne à partir de soja français — une recette ultra-simple, une texture ferme et fondante, et un goût fumé franc et généreux. Idéal tranché et poêlé pour agrémenter une salade, une quiche, des pâtes ou un buddha bowl. Se prépare en quelques minutes, convainc les plus réfractaires.

Les Végé Hachés 2.0, une nouvelle version d'un classic de la marque Wheaty, les steaks végétaux bio à base de seitan et de protéines de blé. Leur texture ferme et moelleuse ainsi que leur goût savoureux relevé aux oignons et à la sauce soja en font une excellente alternative végétale pour réaliser des burgers gourmands. Faciles à préparer, ils se poêlent rapidement pour obtenir une belle coloration. Idéals en burger ou en accompagnement, ils s’intègrent parfaitement dans une cuisine végétale du quotidien.

Les Weenies 2.0 de Wheaty sont des saucisses végétales bio à base de seitan, au goût doux et légèrement fumé. Leur texture tendre et leur assaisonnement équilibré en font une alternative idéale pour des hot-dogs, des plats mijotés ou simplement poêlées.

Une tranche vegan savoureuse et épicée, pensée pour apporter du caractère à tous vos apéritifs et recettes. Les Tranches au Poivre Noir de La Tranche Végane sont des tranches végétalesprotéinées prêtes à consommer, élaborées sans viande ni produits animaux, avec une texture ferme et une saveur délicatement relevée au poivre noir. À la fois gourmandes et raffinées, elles s’intègrent parfaitement à des planches apéro, sandwiches, salades composées ou plats cuisinés pour une touche piquante et umami.

L’indispensable de l’apéro version végétale. Le saucisson nature tranché La Vie revisite le grand classique de la charcuterie avec une recette 100 % végétale, gourmande et ultra pratique. Sa texture ferme, ses notes légèrement fumées et son goût authentique en font un allié parfait pour les planches apéro, les sandwichs ou les wraps, sans compromis sur le plaisir. À servir tel quel ou accompagné de cornichons, de crackers et d’une bonne moutarde.

Du caractère, du piquant et toujours 100 % végétal. Le saucisson au poivre tranché La Vie apporte une touche relevée et conviviale à tous les apéros. Sa texture ferme et ses notes poivrées bien équilibrées rappellent le saucisson traditionnel, avec en plus la légèreté d’une alternative végétale. Déjà tranché, il est parfait pour une planche apéro vegan, un sandwich express ou pour twister une salade composée.

Produit végétal inspiré du foie gras, Bois Gras est une préparation riche et onctueuse élaboré à partir des résidus d'une champignonnière locale Belge. Sa texture crémeuse et sa saveur profonde en font une alternative sans produits animaux aux traditionnels pâtés festifs, idéale à tartiner sur toasts, pains briochés ou crackers lors d’apéritifs ou de repas. Produit belge, il s’inscrit dans une démarche respectueuse des animaux et des végétaux, fidèle à l’esprit de la marque Omage.

Un flanchet de bœuf 100 % végétal, élaboré par Redefine Meat pour reproduire la texture juteuse et la saveur riche d’un flanchet de bœuf traditionnel, tout en restant totalement exempt de produits animaux, de cholestérol et d’OGM. Conçu pour les cuisines créatives, ce produit premium s’intègre parfaitement aux plats mijotés, grillades, sautés ou recettes qui demandent une coupe fibreuse et savoureuse. Grâce à une structure à fibres végétales inspirée de la viande, il offre une expérience gastronomique convaincante pour les vegans et les amateurs de viande cherchant une alternative durable. Produit décongelé, à ne pas recongeler.

Les apéros vegan n’auront plus jamais la même allure ! Ces mini saucissons nature signés La Vie se dégustent du bout des doigts, tout comme les classiques… mais sans compromis. À base de protéines de blé et de pois, délicatement fumés au bois de hêtre, ils offrent une texture ferme et un goût authentique qui séduira autant les curieux que les habitués de l’apéro végétal. Prêts à grignoter, sans conservateurs ni artifices, ils sont l’alternative fun et gourmande à partager.

Envie d’un apéro qui a du pep’s ? Les mini chorizos vegan de La Vie sont là pour relever vos planches végétales ! Avec leur texture ferme, leur goût épicé authentique et leur recette sans cruauté animale, ils apportent le piment qu’il manquait à vos moments conviviaux. À déguster tels quels ou coupés en rondelles sur un toast, dans une paella vegan ou des tapas revisités.

Découvrez les saucisses végétales Planted aux herbes, une alternative savoureuse et gourmande aux saucisses traditionnelles. Confectionnées à partir de protéines végétales de pois, elles offrent une texture ferme et juteuse, relevée par un mélange aromatique d’herbes fraîches qui rappelle les saveurs classiques du barbecue ou du repas convivial. Délicieuses grillées, poêlées ou rôties au four, elles se marient aussi bien avec des légumes que dans un hot-dog revisité. Un choix idéal pour tous ceux qui souhaitent profiter d’un plat généreux, gourmand et 100 % végétal, sans compromis sur le goût.

Steak végétal prêt à cuire, mariné au paprika, conditionné en deux portions de 80 g. Il est élaboré selon la technologie de fermentation végétale de Planted, afin d’obtenir une texture juteuse et tendre, et un profil umami. À base de protéines végétales (soja, légumineuses), d’huiles végétales et d’épices naturelles. Ce produit se distingue par l’absence d’additifs artificiels et son goût fumé paprika bien marqué.

Le Haché 200 g Redefine Meat offre une alternative végétale haut de gamme au bœuf haché traditionnel, avec une texture juteuse et une saveur riche qui séduisent autant les véganes que les amateurs de viande. Conçu grâce à un savoir-faire innovant, ce haché végétal reproduit avec fidélité le goût et la sensation en bouche d’une viande de qualité, sans compromis sur la naturalité. Préparé à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés notamment les protéines végétales à base de soja et de pois ainsi que les vitamines et minéraux (niacine (B3), B6, B12, fer, zinc), il est sans OGM, sans cholestérol ni ingrédients d’origine animale. Prêt à cuire, il s’adapte à toutes vos recettes : sauté, burgers, sauces, boulettes ou plats mijotés, avec une cuisson recommandée à la poêle pendant environ 9 minutes en remuant, jusqu’à ce que la texture soit bien dorée et chaude à cœur (minimum 72 °C).

Redefine Meat réinvente la tradition méditerranéenne avec son Mix Kefta Végétal 250 g, un concentré de saveurs inspiré de l’agneau épicé, mais 100% végétal ! Cette préparation innovante combine authenticité et modernité pour offrir une expérience gustative riche, à la texture généreuse et au goût relevé, fidèle aux commentaires des passionnés de kefta. Ce mix se prête à une multitude de préparations : façonnez-le en boulettes, brochettes ou hachés pour cuisiner des plats méditerranéens authentiques tels que les kebabs, tajines ou currys en un temps record. Sa cuisson rapide en poêle (4 minutes pour émietter, 7 minutes pour les boulettes) en fait un ingrédient pratique et savoureux.

Découvrez l’Effiloché Porc Végétal 200 g de Redefine Meat, une réinvention savoureuse du célèbre pulled pork, entièrement d’origine végétale. Ce produit combine la texture généreuse et le goût riche du porc effiloché traditionnel avec une composition 100% végétale, pour une expérience culinaire pleine de caractère et respectueuse de l’environnement. Prêt en quelques minutes, l’Effiloché Porc Végétal se prête à de multiples préparations : tacos, sandwiches, salades, plats mijotés ou sautés. Sa texture fondante et ses saveurs riches se marient parfaitement aux sauces variées, permettant créativité et gourmandise.

Redefine Meat propose avec ses Steaks Burger 200 g une alternative végétale haut de gamme aux burgers traditionnels, alliant goût authentique et texture juteuse pour une expérience satisfaction garantie. Conçus pour restituer la saveur riche et la consistance ferme d’un steak haché, ces burgers 100% végétaux séduisent autant les véganes que les amateurs de viande à la recherche d’alternatives durables et savoureuses. Fabriqués à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés, notamment des protéines végétales de soja et pois(17%) et une palette de vitamines et minéraux (B3, B6, B12, fer, zinc), ces steaks burgers offrent un profil nutritionnel équilibré. Ils ne contiennent ni OGM, ni produits d’origine animale, ni conservateurs. Faciles et rapides à cuire, ils se préparent à la poêle, grill ou plancha en quelques minutes, pour un burger gourmand à personnaliser selon vos envies.

Découvrez le Suprême Végétal façon Poulet, né de la collaboration entre Heura et SWAP. Une alternative végétale innovante qui allie gastronomie et engagement, avec une texture juteuse et une saveur subtilement fumée, inspirée des classiques de la volaille rôtie. Ce suprême végétal s’invite aussi bien dans une assiette bistro que dans une cuisine du quotidien : poêlé, rôti ou même snacké, il sublime vos plats avec élégance et intensité. Une expérience culinaire 100 % végétale, riche en protéines et pauvre en graisses saturées, sans aucun compromis sur le goût.

Craquez pour cette chiffonnade végétale ultra-fine à la saveur "miel" subtilement sucrée et totalement irrésistible. Élaborée sans aucun ingrédient d’origine animale, cette alternative bluffante vous offre toute la gourmandise d’une charcuterie… en version 100 % végétale ! Idéale pour composer un sandwich savoureux, ajouter une touche originale à une crêpe salée ou sublimer une planche apéritive. Sa texture fondante et son goût doux raviront les papilles, vegan ou non. Une vraie petite merveille à découvrir sans tarder, pour allier plaisir et engagement, sans compromis.

Le Petit Festif de Petit Veganne est une alternative végétale gourmande au foie gras, idéale pour sublimer vos repas festifs. Fabriqué avec des ingrédients biologiques de haute qualité dont la noix de cajou et de la purée de marron, sa texture est onctueuse et son goût délicat, s'invitant aussi bien sur des toasts que dans des recettes créatives. Conservez-le au frais (entre 2 et 4 °C) pour profiter pleinement de ses saveurs, ou congelez-le pour prolonger le plaisir. Une création raffinée qui transformera vos moments festifs en véritables expériences gourmandes !

Découvrez l'Effiloché Laqué de Planted, une alternative végétale savoureuse inspirée du canard laqué traditionnel. Sa texture tendre et fibreuse est sublimée par une marinade aux épices asiatiques et des notes caramélisées, apportant une touche gourmande à vos plats. Idéal pour enrichir vos woks de légumes, poke bowls ou bao buns, cet effiloché végétal s'intègre parfaitement dans diverses recettes, ajoutant du caractère et des saveurs exquises.

Découvrez le nouveau steak de la marque Planted, une révolution végétale. Juteux, tendre et riche en goût, il offre une texture authentique qui rivalise avec le steak classique, tout en étant entièrement à base de plantes. Sa saveur umami unique provient d’un procédé de fermentation innovant, sans aucun additif. Composé d’ingrédients simples et naturels comme la protéine de soja, la farine de haricots, le riz et l’huile de colza, le planted.steak s’inscrit comme une alternative idéale pour les amateurs de viande végétal. Alors, prêt pour une expérience irréelle et savoureuse ? 1 paquet contient 1 steak de 120g. Ne pas congeler.

Découvrez le Filet Méditerranéen de Planted, une alternative végétale savoureuse qui vous transporte au cœur des saveurs ensoleillées de la Méditerranée. Mariné avec des herbes aromatiques telles que l'origan, le thym et le romarin, et relevé d'une touche d'ail et de citron, ce filet offre une texture tendre et juteuse. Prêt à être cuisiné, il se déguste poêlé, grillé ou incorporé dans vos plats préférés : salades colorées, wraps gourmands ou pâtes ensoleillées. Cette alternative végétale est idéale pour ceux qui recherchent une option saine et délicieuse, sans compromis sur le goût ni la gourmandise !