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Alternative légère au riz traditionnel, ce riz de konjac biologique Terra Sana est élaboré à partir de la racine de konjac, une plante naturellement riche en fibres. Sa forme rappelle celle du riz classique tout en étant extrêmement pauvre en calories et en glucides. Prêt à l'emploi, il s'intègre facilement dans les currys, les plats sautés, les bowls, les soupes ou les salades composées. Sa saveur neutre lui permet d'absorber parfaitement les sauces et assaisonnements.
Sans gluten et pratiquement sans matières grasses, ce riz de konjac constitue une alternative intéressante pour varier les repas. Contrairement à de nombreux produits similaires, il ne présente pas l'odeur parfois associée aux produits à base de konjac et peut être utilisé directement après égouttage. Quelques minutes de réchauffage suffisent pour qu'il soit prêt à déguster.
