Disponibilité : Produit en rupture
Ce miso fait artisanlement en France avec du soja bio français, du riz 1/2 complet bio et du sel IGP de Guérande a un goût umami typique d'un miso et une texture relativement granuleux. Fermenté et non pasteurisé, ce produit est vivant et apporte tous les bienfaits associés.