Épicerie sucrée

EAU DE ROSE DISTILLAT 25CL - TERROIRS DU LIBAN

8,20 €

Disponibilité : 9 En stock

L’eau de rose distillat de Terroirs du Liban est élaborée selon la tradition levantine à partir de pétales de roses soigneusement distillés. Très utilisée dans la pâtisserie orientale, elle apporte des notes florales délicates et raffinées aux desserts, boissons et préparations sucrées. Quelques gouttes suffisent pour parfumer un riz au lait, une salade de fruits, des pâtisseries libanaises ou encore des boissons fraîches. Son arôme élégant et authentique en fait un ingrédient incontournable de la cuisine moyen-orientale traditionnelle.

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TERROIRS DU LIBAN

MÉLASSE DE GRENADE DU LIBAN 250ML - TERROIRS DU...

17,95 €

Disponibilité : 4 En stock

Un condiment artisanal libanais au profil unique entre douceur et acidité. La mélasse de grenade du Liban de Terroirs du Liban est obtenue par une réduction lente et minutieuse de jus de grenade, sans sucre ajouté ni conservateur, ce qui préserve toute la richesse aromatique du fruit. Sa robe rouge intense et sa saveur complexe — à la fois acidulée, légèrement sucrée et franche — en font un ingrédient incontournable pour transformer vos plats du quotidien en expériences gustatives singulières.

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OGGS

AQUAFABA 200 ML - OGGS

3,35 €

Disponibilité : 3 En stock

OGGS Aquafaba 200 ml est une alternative végétale aux blanc œufs liquide, prête à l’emploi, entièrement à base d’extrait de pois chiches. Cette préparation polyvalente reproduit les fonctions des œufs (mousser, lier, aérer) dans les recettes sucrées et salées – sans œufs, sans lactose, sans gluten et convient aux régimes vegan. Elle remplace jusqu’à 4 blanc d'œufs pour de nombreuses préparations et permet de réaliser des desserts, pains, sauces, garnitures et même cocktails avec facilité.

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ROSENGARTEN

GÂTEAUX À L'ORANGE ET CHOCOLAT NOIR 150G -...

4,75 €

En rupture

Disponibilité : Produit en rupture

Un petit plaisir qui sent bon la biscotte allemande revisitée : ces biscuits croquants mêlent le parfum fruité de l’orange à l’intensité du chocolat noir. Une alliance classique mais indémodable, parfaite pour accompagner un thé, un café… ou simplement une pause gourmande à toute heure. Rosengarten signe ici une recette bio, simple et savoureuse, qui met en avant la qualité des ingrédients.

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TERROIRS DU LIBAN

TAHINI 330G - TERROIRS DU LIBAN

8,75 €

Disponibilité : 4 En stock

Un grand classique du Moyen-Orient, indispensable en cuisine méditerranéenne et au-delà. Le Tahini de Terroirs du Liban est une purée de graines de sésame toastées, riche, onctueuse et naturellement parfumée. Sans additifs et confectionnée par une petite entreprise familiale du Kesrouan dans le Mont Liban, il apporte une saveur délicate, légèrement grillée et profondément noisettée à une multitude de préparations : sauces, houmous, dips, vinaigrettes, desserts ou même tartines.

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TERROIRS DU LIBAN

EAU DE FLEURS D'ORANGER 250ML - TERROIRS DU LIBAN

11,20 €

Disponibilité : 4 En stock

Ce distillat de fleur de bigaradier (orange amer) est 100% naturel, délicat et très parfumé. En sucré, il parfume subtilement les pâtisseries, sirops, salades de fruits et des desserts. En salé, utilisez le avec des carottes ou tajines. Pour un « café blanc » : une cuillère à café d’eau de fleurs d’oranger et une pincée de sucre dans une tasse d’eau chaude.

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TERROIRS DU LIBAN

DÉLICE DE PÉTALES DE ROSE 180G - TERROIRS DU LIBAN

5,90 €

Disponibilité : 7 En stock

Une délicieuse confiture à base de rose de Damas. Elle est idéal en sandwich ou avec le yaourt, les desserts crémeux, les fromages et aux foie gras.

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TERROIRS DU LIBAN

CONFITURE EXTRA DE FIGUES AU SÉSAME 180G -...

5,90 €

En rupture

Disponibilité : Produit en rupture

Cette confiture à la recette originale se marie bien avec les plats sucrés et salés. Elle est idéal en sandwich ou avec le yaourt, les desserts crémeux, les fromages et aux foie gras.