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Sans gluten

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  • 2,00 € - 18,00 €

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  • Marque: BAREBELLS
  • Marque: OGGS
  • Marque: TERROIRS DU LIBAN
Disponibilité : 9 En stock
L’eau de rose distillat de Terroirs du Liban est élaborée selon la tradition levantine à partir de pétales de roses soigneusement distillés. Très utilisée dans la pâtisserie orientale, elle apporte des notes florales délicates et raffinées aux desserts, boissons et préparations sucrées. Quelques gouttes suffisent pour parfumer un riz au lait, une salade de fruits, des pâtisseries libanaises ou encore des boissons fraîches. Son arôme élégant et authentique en fait un ingrédient incontournable de la cuisine moyen-orientale traditionnelle.
Disponibilité : 4 En stock
Un condiment artisanal libanais au profil unique entre douceur et acidité. La mélasse de grenade du Liban de Terroirs du Liban est obtenue par une réduction lente et minutieuse de jus de grenade, sans sucre ajouté ni conservateur, ce qui préserve toute la richesse aromatique du fruit. Sa robe rouge intense et sa saveur complexe — à la fois acidulée, légèrement sucrée et franche — en font un ingrédient incontournable pour transformer vos plats du quotidien en expériences gustatives singulières.

AQUAFABA 200 ML - OGGS

Prix 3,35 €
Disponibilité : 3 En stock
OGGS Aquafaba 200 ml est une alternative végétale aux blanc œufs liquide, prête à l’emploi, entièrement à base d’extrait de pois chiches. Cette préparation polyvalente reproduit les fonctions des œufs (mousser, lier, aérer) dans les recettes sucrées et salées – sans œufs, sans lactose, sans gluten et convient aux régimes vegan. Elle remplace jusqu’à 4 blanc d'œufs pour de nombreuses préparations et permet de réaliser des desserts, pains, sauces, garnitures et même cocktails avec facilité.
Disponibilité : 23 En stock
Un snack vegan gourmand qui allie goût de pâte à cookie, caramel fondant et pépites de chocolat. La Barre Protéinée Vegan Caramel Choco Chip de Barebells est une collation 100 % végétale, sans sucre ajouté et riche en protéines végétales (˜15 g), idéale entre deux repas, avant ou après l’effort, ou simplement comme pause sucrée dans la journée. Sa texture moelleuse parsemée de pépites croustillantes rappelle un dessert, tout en soutenant les besoins protéiques du quotidien.
Disponibilité : 26 En stock
Une barre gourmande qui allie plaisir chocolaté et apport protéique : cette barre protéinée caramel cacahuète de Barebells est l’un des best-sellers de la marque, avec une texture moelleuse, un cœur caramel et des éclats de cacahuètes. Sans sucres ajoutés, elle combine saveur dessert et utilité nutritionnelle, idéale en collation après l’effort ou comme snack rassasiant dans la journée.

TAHINI 330G - TERROIRS DU LIBAN

Prix 8,75 €
Disponibilité : 4 En stock
Un grand classique du Moyen-Orient, indispensable en cuisine méditerranéenne et au-delà. Le Tahini de Terroirs du Liban est une purée de graines de sésame toastées, riche, onctueuse et naturellement parfumée. Sans additifs et confectionnée par une petite entreprise familiale du Kesrouan dans le Mont Liban, il apporte une saveur délicate, légèrement grillée et profondément noisettée à une multitude de préparations : sauces, houmous, dips, vinaigrettes, desserts ou même tartines.
Disponibilité : 4 En stock
Ce distillat de fleur de bigaradier (orange amer) est 100% naturel, délicat et très parfumé. En sucré, il parfume subtilement les pâtisseries, sirops, salades de fruits et des desserts. En salé, utilisez le avec des carottes ou tajines. Pour un « café blanc » : une cuillère à café d’eau de fleurs d’oranger et une pincée de sucre dans une tasse d’eau chaude.