LA FRAÎCHE 180G - NEW ROOTS

Une alternative à la mozzarella dédiée à la cuisine. Ce produit fond parfaitement et une fois fondue, a une texture crémeuse et filante, idéale pour confectionner la pizza, la lasagne, les bâtonnets pannés ! Produit sans arômes, colorants artificiels ni conservateurs.

Recette d'origine de la marque Les Nouveaux Affineurs, l'affiné d’Albert de Jay & Joy est une pépite végétale qui ravira les amateurs de fromages affinés ! Avec sa croûte fleurie, sa texture crémeuse et ses arômes délicats, cet affiné bio offre une alternative 100% végétale bluffante au brie traditionnel. Élaboré artisanalement à partir de noix de cajou et de jus de soja, il révèle des notes subtiles, légèrement umami, qui évoluent à mesure de l’affinage. Parfait à déguster sur un bon pain, à ajouter sur un plateau ou à sublimer en cuisine, il combine engagement, goût et élégance.

Affiné à base de noix de cajou avec une cœur crémeux et une croûte blanche fleurie. Une alternative qualitative au camembert produit en France de façon artisanale.

Le Rouillé est une spécialité végétale à base de noix de cajou biologiques fermentées qui se distingue par sa croûte lavée, lui conférant une belle teinte orangée. Son goût authentique et raffiné en fait l’accompagnement parfait pour un verre de vin blanc ou un apéritif gourmand.