Produit de la marque MAISON LALLEMAND

Maison Lallemand, maître chocolatier et pâtissier de père en fils depuis 1937. Tablette "pure origine" "bean-to-bar" Equator Ceceo 72%. Temps de conchage : 48h Elégante acidité, notes de sous-bois de jungle et fleurs tropicales. Produit biologique.

Maison Lallemand, maître chocolatier et pâtissier de père en fils depuis 1937. Tablette "pure origine" "bean-to-bar" République Dominicaine Conacado 75%. Temps de conchage : 8h Notes florales, fruité avec une légère acidité. Produit biologique.

Maison Lallemand, maître chocolatier et pâtissier de père en fils depuis 1937. Tablette "pure origine" "bean-to-bar" Ghana 72%. Temps de conchage : 11 h Cacaoté, boisé, noisettes grillés.

Maison Lallemand, maître chocolatier et pâtissier de père en fils depuis 1937. Tablette de chocolat noir origine Ghana 70% et amandes de Sicile torréfiées et caramélisées.

Maison Lallemand, maître chocolatier et pâtissier de père en fils depuis 1937. Tablette de chocolat noir origine Ghana 70% et noisettes IGP du Piémont torréfiées et caramélisées.

Maison Lallemand, maître chocolatier et pâtissier de père en fils depuis 1937. Boite de 16 mendiants au chocolat noir d’Afrique de l’Ouest, de noisettes du Piémont, d’amandes de Sicile, de pistaches d’Iran, de cranberries et de raisins de Corinthe.

Maison Lallemand, maître chocolatier et pâtissier de père en fils depuis 1937. Lamelles d’écorces d’orange de Sicile découpées manuellement enrobées de chocolat noir 70% d’Afrique de l’Ouest.

Maison Lallemand, maître chocolatier et pâtissier de père en fils depuis 1937. Tablette "pure origine" "bean-to-bar" Congo Virunga 80%. Temps de conchage : 8h Minéral, puissance chocolatée et longueur en bouche. Produit biologique.