Produit de la marque THE VERY FOOD

Plus qu'un produit en stock

AQUAFABA 1L - THE VERY FOOD

Prix 15,00 €
Disponibilité : 9 En stock
L'aquafaba - le jus de pois chiche permettant de remplacer le blanc d'œuf dans vos recettes sucrées et salées ! En pâtisserie, monter au fouet électrique de 3 à 5 minutes jusqu'à obtention d'une consistance compacte et homogène. Pour des cocktails, émulsionner au shaker. Produit congelable. En dorure, pulvériser à 50cm. Obtenez 1 blanc d'œuf avec 50ml de Aquafaba. La brique d'un litre contient équivalent 20 blanc d'oeuf. Produit naturellement sans gluten.