L'assaisonnement à base de champignons de Lee Kum Kee est élaborée à partir de champignons shiitakés orientaux, révélant toute leur douceur naturelle et leur umami unique pour sublimer vos plats. Une simple cuillère suffit à intensifier les saveurs des ingrédients, en faisant un allié incontournable dans votre cuisine. Polyvalente et savoureuse, cette poudre convient à une grande variété de recettes. Certifiée halal, elle est également idéale pour les régimes végétariens et vegans.
Ingredients : Sel, maltodextrine, sucre, extrait de levure, poudre de shiitaké 2%, exhausteurs de goût (inosinate disodique, guanylate disodique), arôme, poudre de champignon de Paris (1%).
Conseil d'utilisation : Diluer simplement avec de l'eau pour créer un bouillon végétalien pour la soupe, les nouilles ou les ragoûts. Ou même saupoudrer directement dans les sautés comme assaisonnement.
Valeurs nutritionelles pour 100g :
Energie 226 kcal / 960 kj
Matières grasses <0,5g
dont saturées <0,1g
Glucides 52g
dont sucres 19g
Protéines 4,3g
Sel 38,2g
L'assaisonnement à base de champignons de Lee Kum Kee est élaborée à partir de champignons shiitakés orientaux, révélant toute leur douceur naturelle et leur umami unique pour sublimer vos plats. Une simple cuillère suffit à intensifier les saveurs des ingrédients, en faisant un allié incontournable dans votre cuisine. Polyvalente et savoureuse, cette poudre convient à une grande variété de recettes. Certifiée halal, elle est également idéale pour les régimes végétariens et vegans.
Sauce piquante douce (force 3/10) réalisée avec des piment cultivés sur l'AOP Espelette. Parfaite avec des légumes ou même vos plats de pâtes et riz.
1500 sur l'échelle de scoville.
La sauce style mayonnaise The Vegan Saucery est une sauce délicate à la fois acide, crémeuse et légèrement sucrée, procurant une vrai explosion de goût !