L'assaisonnement à base de champignons de Lee Kum Kee est élaborée à partir de champignons shiitakés orientaux, révélant toute leur douceur naturelle et leur umami unique pour sublimer vos plats. Une simple cuillère suffit à intensifier les saveurs des ingrédients, en faisant un allié incontournable dans votre cuisine. Polyvalente et savoureuse, cette poudre convient à une grande variété de recettes. Certifiée halal, elle est également idéale pour les régimes végétariens et vegans.
Ingredients : Sel, maltodextrine, sucre, extrait de levure, poudre de shiitaké 2%, exhausteurs de goût (inosinate disodique, guanylate disodique), arôme, poudre de champignon de Paris (1%).
Conseil d'utilisation : Diluer simplement avec de l'eau pour créer un bouillon végétalien pour la soupe, les nouilles ou les ragoûts. Ou même saupoudrer directement dans les sautés comme assaisonnement.
Valeurs nutritionelles pour 100g :
Energie 226 kcal / 960 kj
Matières grasses <0,5g
dont saturées <0,1g
Glucides 52g
dont sucres 19g
Protéines 4,3g
Sel 38,2g
L'assaisonnement à base de champignons de Lee Kum Kee est élaborée à partir de champignons shiitakés orientaux, révélant toute leur douceur naturelle et leur umami unique pour sublimer vos plats. Une simple cuillère suffit à intensifier les saveurs des ingrédients, en faisant un allié incontournable dans votre cuisine. Polyvalente et savoureuse, cette poudre convient à une grande variété de recettes. Certifiée halal, elle est également idéale pour les régimes végétariens et vegans.
Découvrez le Balsamique Blanc, une création unique élaborée à partir de raisins moschofilero, sabbatiano et alepo, soigneusement cultivés dans le Péloponnèse, à Némée. Ce balsamique est vieilli en fût de chêne pendant exactement une année, offrant un équilibre parfait entre sucrosité et acidité avec des notes de fruits confits, d’agrumes et de bois vert. Plus fruité qu’un balsamique traditionnel, ses arômes délicats s’accordent parfaitement avec les sauces, marinades, produits de la mers (vegan) et légumes. Son absence de coloration le rend idéal pour déglacer ou sublimer subtilement vos pâtisseries. Sans colorant, sans caramel et sans sucre ajouté, le Balsamique Blanc est votre allié parfait pour une cuisine saine et raffinée.