Cette sauce aigre-douce coréenne spécialement pensée pour accompagner du "fried chicken" offre un parfait équilibre entre douceur, acidité et une pointe épicée. Elle enrobe généreusement tout ce que vous souhaitez : nuggets, tofu croustillant, légumes panés ou simili-carnés, pour une expérience gustative croustillante et gourmande.
Ingrédients : Sirop de glucose (fécule de tapioca, eau), ketchup (eau, purée de tomate, sucre, vinaigre, sel, épices – dont céleri**), eau, sucre, ail, oignon, pâte de piment 3,5 % (sirop de maïs, farine de blé**, eau, épices pimentées, poudre de soja** dégraissée, sel, blé**, farine de riz, arôme, exhausteur de goût (E621), malt (blé)), sauce soja** (eau, soja** dégraissé, blé, sel), amidon modifié (E1422), arôme, sel, poivre noir, cannelle, conservateur (sorbate de potassium E202).
**Allergènes
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 828 kJ – 198 kcal
Lipides : 0,2 g (dont saturés : 0 g)
Glucides : 48 g (dont sucres : 46 g)
Protéines : 1,4 g
Sel : 1,9 g
Suggestions de préparation :
Faites frire ou cuire à la poêle vos préparations panées (simili-carnés, légumes, nuggets), chauffez la sauce via le sachet dans de l’eau tiède, puis enrobez généreusement pour un effet croustillant-sauce inratable.
Cette sauce aigre-douce coréenne spécialement pensée pour accompagner du "fried chicken" offre un parfait équilibre entre douceur, acidité et une pointe épicée. Elle enrobe généreusement tout ce que vous souhaitez : nuggets, tofu croustillant, légumes panés ou simili-carnés, pour une expérience gustative croustillante et gourmande.
Un mélange parfait pour donner du corps au tofu, seitan et tempeh. Il permet de réaliser de délicieuses marinades sèches pour enrober les aliments que l'on souhaite griller.
Sauce piquante douce (force 3/10) réalisée avec des piment cultivés sur l'AOP Espelette. Parfaite avec des légumes ou même vos plats de pâtes et riz.
1500 sur l'échelle de scoville.
Découvrez l’alternative 100 % vegan à la sauce d’huître traditionnelle, sans aucun compromis sur le goût ! Avec sa texture veloutée et ses saveurs riches et profondes, cette sauce offre un délicieux goût umami qui ravira vos papilles. Idéale pour une multitude d’utilisations, elle peut être employée pour mariner, sauter, mijoter ou encore enrichir vos sauces et vinaigrettes. Polyvalente et savoureuse, elle deviendra vite un indispensable dans votre cuisine, rehaussant tous vos plats du quotidien avec élégance et intensité.