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Gélifiant naturel, convient pour les préparations salées comme sucrées. Faire bouillir votre préparation pour activer la gellification.
GOMME DE XANTHANE 60G - NATURE ET COMPAGNIE
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Epaississant naturel, allège les préparations notamment en pâtisserie et apporte du moelleux.
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Ingrédients :
Gomme de xanthane.
60g
Énergie 725 kJ - 180 kcal
Matière grasse - dont acides gras saturés 0g - 0g
Glucides - dont sucres 0g - 0g
Fibres alimentaires 80g
Protéines 5,0g
Sel 0g
Gomme de xanthane.
60g
Énergie 725 kJ - 180 kcal
Matière grasse - dont acides gras saturés 0g - 0g
Glucides - dont sucres 0g - 0g
Fibres alimentaires 80g
Protéines 5,0g
Sel 0g
Epaississant naturel, allège les préparations notamment en pâtisserie et apporte du moelleux.
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