Huile de coco désodorisée bio. Cette huile de coco est doucement étuvé à la vapeur d'eau pour lui retirer son odeur caractéristique de noix de coco, ce qui la rend neutre en gout et en arome.
Une excellente alternative végétale à la sauce poisson, à utiliser dans les nouilles, salades, sautés, marinades, kimchi ou dans n'importe quel plat qui utilise la sauce poisson ! Produits sans OGM, sans colorant, sans glutamate, sans conservateurs et sans gluten !
La sauce mirin est une liqueur de riz doux naturellement fermentée (13,6% d'alcool), incontournable dans la cuisine japonaise ou coréenne. Elle s'utilise dans des marinades, sauces, ou pour laquer des ingrédients et les caraméliser.