MIKAWA MIRIN 250ML - ARCHE

Sauce bolognaise vegan avec des morceaux de seitan

COLLABORATION MAISON MARTIN X MAISON AROSTÉGUY Découvrez une sauce au brûlant affirmé (force 5/12) et aux notes fruitées de mangue, parfaitement équilibrée par le Curry de Madras magique sélectionné par la Maison Arostéguy. Embarquez pour un voyage culinaire avec cette création inspirée de l'Océan Indien. Deux ingrédients stars de la gastronomie indienne sont à l'honneur : le chutney de mangue, une sauce aigre-douce traditionnelle, et le Curry de Madras, un mélange d'épices comprenant curcuma, coriandre, fenugrec, cumin, gingembre et cardamome. Ce subtil mélange sucré-salé-épicé s'accordera avec tous vos plats, qu'il s'agisse d'un simple riz blanc, d'un dahl de lentilles, de currys de légumes ou encore de brochettes de légumes. Laissez place à la plus bollywoodienne des sauces épicées !

Le sel noir, aussi Kala Namak en Inde, est utilisé comme aromate dans les traditions culinaires himalayennes et asiatiques. Il est utilisé essentiellement en cuisine végétalienne en raison de sa saveur rappelant celle des œufs d'une manière surprenante. Ici moulu et dans un saupoudreur très pratique.

Découvrez une nouvelle dimension de la moutarde avec la Moutarde au Piment Habanero, une véritable explosion de saveurs et de piquant. C'est une recette unique de moutarde de Dijon extra forte et ultra onctueuse, fabriquée avec des graines de moutarde française et des piments habaneros soigneusement sélectionnés. Chaque pot contient 5% de piment habanero, offrant une expérience brûlante et mémorable. Utilisez-la comme condiment, marinade, trempette, ou pour pimenter vos sauces et vinaigrettes, et laissez libre cours à votre créativité culinaire. Élaborée avec soin à partir d'ingrédients de première qualité, chaque pot est un véritable chef-d'œuvre gustatif.