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Mélange biologique cinq épices idéal pour les plats chinois comme les woks, nouilles ou encore marinades de tofu.
MIKAWA MIRIN 250ML - ARCHE
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11,20 €
La sauce mirin est une liqueur de riz doux naturellement fermentée (13,6% d'alcool), incontournable dans la cuisine japonaise ou coréenne. Elle s'utilise dans des marinades, sauces, ou pour laquer des ingrédients et les caraméliser.
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Ingrédients : Riz* (75%), Eau, Aspergillus oryzae
*produits issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie: 989 kJ / 234 kcal
Matières rasses: 0,1 g
– dont acides gras saturés: <0,1 g
Glucides: 46,5 g
– dont Sucres: 0,7 g
Protéines: 0,7 g
Sel: 0,001 g
*produits issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Energie: 989 kJ / 234 kcal
Matières rasses: 0,1 g
– dont acides gras saturés: <0,1 g
Glucides: 46,5 g
– dont Sucres: 0,7 g
Protéines: 0,7 g
Sel: 0,001 g
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Caractéristiques
- Biologique
- Oui
- Condiments, epices & huiles
- Condiments & sauces asiatiques
La sauce mirin est une liqueur de riz doux naturellement fermentée (13,6% d'alcool), incontournable dans la cuisine japonaise ou coréenne. Elle s'utilise dans des marinades, sauces, ou pour laquer des ingrédients et les caraméliser.
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