Des nouilles de riz complet biologiques sans gluten et 100 % végétales, idéales comme base pour préparer un pad thaï maison, des woks asiatiques, salades froides ou soupes réconfortantes. Fabriquées à partir de farine de riz complet biologique, ces nouilles apportent une texture souple et délicate une fois cuites, sans aucun ajout de sel ni d’additifs.
Ingrédients : Farine de riz complet biologique*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Conseils d’utilisation :
Pour des nouilles parfaitement cuites pour ton pad thaï ou wok vegan :
1. Faire tremper ou cuire dans de l’eau bouillante 8–10 minutes.
2. Égoutter et rincer à l’eau froide pour éviter qu’elles ne deviennent collantes.
3. Associer avec légumes croquants, tofu grillé, sauce tamarin/soja et coriandre pour un pad thaï savoureux.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Énergie : ~1485 kJ / 351 kcal
Lipides : 2,8 g
Dont saturés : 0,6 g
Glucides : 71,9 g
Dont sucres : 0,8 g
Fibres alimentaires : 4,6 g
Protéines : 7,2 g
Sel : 0,02 g
Des nouilles de riz complet biologiques sans gluten et 100 % végétales, idéales comme base pour préparer un pad thaï maison, des woks asiatiques, salades froides ou soupes réconfortantes. Fabriquées à partir de farine de riz complet biologique, ces nouilles apportent une texture souple et délicate une fois cuites, sans aucun ajout de sel ni d’additifs.
Ce pain biologique primitif est également appelé le pain essène. Il ne contient que de l'épeautre et est fabriqué ans levure, levain ou autres ingrédients. Ferme en texture, il est nourissant et nutritif car il est riche en fibres et protéines et se digère facilement.
Les nouilles soba est une spécialité japonaise faite à base de blé et de sarrasin. Elle se dégustent chaudes dans les plats sautés ou dans les soupes, ou froides avec une sauce soba ou en salade.
Ces nouilles sont fabriquées à la main en France grâce aux résidus de la fermentation de bière, ce qui leur donne un goût unique de céréales torréfiées. Ce format contient 4 nids de ramen à cuisinier selon vos envies.
