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Disponibilité : Produit en rupture
Le Fermaggio frais et crémeux est obtenu par la fermentation de fruits secs biologiques. La sélection de matières premières de la plus haute qualité, l'absence d'additifs chimiques et le soin et l'amour apportés à la transformation permettent d'obtenir un aliment bon, nutritif et authentique. La mouture sur meule de pierre, lente et à basse température, ne dépassant jamais 30°, permet de ne pas altérer tous les nutriments et d'obtenir un goût authentique. La fermentation se fait au moyen de rejuvelac, une boisson enzymatique obtenue naturellement à partir de céréales germées dans l'eau (quinoa, fenugrec). Il s'agit d'un aliment végétalien, cru, sans produits laitiers et sans gluten, et sans cholestérol.
Disponibilité : Produit en rupture
Le Fermaggio crémeux à la ciboulette et à la marjolaine est un produit à la saveur équilibrée. Le goût piquant de la ciboulette est accompagné du parfum de la marjolaine séchée, ce qui crée un équilibre parfait. La mouture sur meule de pierre, lente et à basse température, ne dépassant jamais 30°, permet de ne pas altérer tous les nutriments et d'obtenir un goût authentique. La fermentation se fait au moyen de rejuvelac, une boisson enzymatique obtenue naturellement à partir de céréales germées dans l'eau (quinoa, fenugrec). Il s'agit d'un aliment végétalien, cru, sans produits laitiers et sans gluten, et sans cholestérol.
Disponibilité : Produit en rupture
Le Grilled - Lemon & Pepper est l'alternative parfaite au fromage à griller. Préparé à la poêle ou au barbecue, il sera parfait dans un sandwich ou burger ou bien tout seul ! Ici parfumé avec des zestes de citron et du poivre noir.
Disponibilité : Produit en rupture
Le Grilled - Nature est l'alternative parfaite au fromage à griller. Préparé à la poêle ou au barbecue, il sera parfait dans un sandwich ou burger ou bien tout seul !

LE PETIT BOUCAN 90G - TY'K AFFINAGE

Prix 6,70 €
Disponibilité : 9 En stock
Une délicieuse spécialité végétale à base de noix de cajou biologiques fabriquée de façon artisanale en Bretagne. Le petit boucan ressemble à un camembert à la croute blanche fleurie qui craque légèrement sous la dent et laisse place à un cœur fondant. Format 90g. Emballage compostable en fibre de bois.

LE PEBEYEC 90G - TY'K AFFINAGE

Prix 6,70 €
Disponibilité : 9 En stock
Une délicieuse spécialité végétale à base de noix de cajou biologiques fabriquée de façon artisanale en Bretagne. Le Pebeyec ressemble à un croisement entre un chèvre et un bleu fondant, le tout en version végétale ! Format 90g. Emballage compostable en fibre de bois.

GONDINO STAGIONATO 1,3KG - GONDINO

Prix 26,50 €
Disponibilité : 2 En stock
Le Gondino est un produit italien qui remplace parfaitement le parmesan ou le pecorino. Râpez-le sur les pâtes ou coupez-le en copeaux pour vos salades. Produit sans gluten. Ici en grand format 1,3kg.

FIRST SNOW 125G - OMAGE

Prix 9,70 €
Disponibilité : 6 En stock
Omage au fromage, mais végétal. Voici une alternative au camembert à base de noix de cajou avec un goût naturel, légèrement sucré, acidulé et salé. Produit Belge.

SMOKEY SNOW 125G - OMAGE

Prix 9,80 €
Disponibilité : 2 En stock
Omage au fromage, mais végétal. Voici une alternative au camembert à base de noix de cajou avec un goût fumé et umami fort. Produit Belge.

GARLIC GALORE 125G - OMAGE

Prix 9,80 €
Disponibilité : 4 En stock
Omage au fromage, mais végétal. Voici une alternative au camembert à base de noix de cajou avec de l'ail et fines herbes. Produit Belge.

GONDINO STAGIONATO 500G - GONDINO

Prix 10,95 €
Disponibilité : Produit en rupture
Le Gondino est un produit italien qui remplace parfaitement le parmesan ou le pecorino. Râpez-le sur les pâtes ou coupez-le en copeaux pour vos salades. Produit sans gluten.
Disponibilité : 3 En stock
A base de noix de cajou bio et de lait de coco bio, La Bûche est fermentée et affinée avec soin pendant plusieurs semaines. Sa délicate croûte blanche et son cœur fondant révèlent des notes lui fait une très bonne alternative au fromage de chèvre.

MEZZARELLA 150G - FERMAGGIO

Prix 4,20 €
Disponibilité : Produit en rupture
Alternative végétale à la mozzarella, à base amandes siciliennes et de noix de cajou. Légèrement fermentée, ce produit est fondant et est aussi bon dégusté cru ou chaud !

L’AFFUMICATA (FUMÉ) 180G - FERMAGGIO

Prix 5,90 €
Disponibilité : 1 En stock
Alternative végétale à la mozzarella fumée. Cette alternative au fromage à base de noix de cajou et d'amande est fumé au bois de hêtre. Il peut être dégusté cru, mais est aussi bon légèrement grillé.

LA BUCHETTE 90G - VGIL'S

Prix 6,50 €
Disponibilité : 9 En stock
Fabriquée à la main à base de noix de cajou et d'huile de coco, la Bûchette est une bonne alternative à la bûche de fromage de lait de chèvre par sa texture et son goût, légèrement plus doux. Dégustée seule ou en salade, on ne s'en lasse pas ! Celle-ci est sans gluten, sans lactose et labellisée agriculture biologique.