Traditionnellement utilisée pour réaliser les gâteaux mochis, cette farine de riz gluant peut servir dans de nombreuses autres recettes pour apporter de l'elasticité à vos préparations. Elle sera par exemple idéale pour la confection d'une sauce fromagère ou pour apporter du moelleux à un gâteau sans gluten.
Délicieuse barre énergétiques au bon goût de chocolat blanc et brisures de noix de macadamia. Parfaite pour le sport ou même le goûter pour faire le plein de vitamines.