Traditionnellement utilisée pour réaliser les gâteaux mochis, cette farine de riz gluant peut servir dans de nombreuses autres recettes pour apporter de l'elasticité à vos préparations. Elle sera par exemple idéale pour la confection d'une sauce fromagère ou pour apporter du moelleux à un gâteau sans gluten.
Délicieuse barre avec un fourrage crémeux aux noisettes et au praliné à l’avoine, parsemé de morceaux de noisette puis enrobé de chocolat noir, c’est un pur plaisir sans compromis.
Délicieuse barre de beurre d'amande onctueux légèrement salé enrobé de chocolat suisse - à emporter partout. L’équilibre parfait entre le sucré et le salé.
La gomme de guar a le rôle d'une levure naturelle, extraite de la graine d'une légumineuse, elle aide à la pousse de vos gâteaux et apporte du moelleux.