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Biologique

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Sans gluten

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Made in France

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  • 1,00 € - 30,00 €

Marque

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  • Marque: BARRE CLANDESTINE
  • Marque: FIZI
  • Marque: ROOBAR
  • Marque: ROSENGARTEN
  • Marque: SMOOS
Disponibilité : Produit en rupture
Découvrez Maya Mountain 100 %, un chocolat noir pure origine élaboré à partir d’une seule fève de cacao provenant du terroir de Maya Mountain, au Belize. Cette tablette d’exception exprime toute la richesse aromatique du cacao, sans ajout de sucre. Dans sa manufacture, Barre Clandestine travaille les fèves avec une torréfaction douce, un broyage lent à la meule de pierre et une maturation de plusieurs semaines afin de révéler leur profil aromatique doux et élégant, marqué par de délicates notes de miel et de fruits. Un chocolat intense et authentique destiné aux amateurs de cacao pur.

BARRE PUMPKIN LATTE 45G - FIZI

Prix 2,00 €
Disponibilité : Produit en rupture
La barre Pumpkin Latte de FIZI s’inspire des saveurs réconfortantes du célèbre pumpkin spice latte. Cette recette associe la douceur naturelle des dattes et de la courge à des notes chaleureuses de café et d’épices, pour une pause gourmande aux accents automnaux. Moelleuse et généreuse, cette barre vegan et bio est idéale pour accompagner un café ou pour une collation énergétique au cours de la journée. Son équilibre entre épices douces et saveurs torréfiées lui apporte un profil aromatique original et réconfortant.
Disponibilité : Produit en rupture
La barre Guilty Pleasure Amande Salé de FIZI marie la douceur naturelle des dattes et des amandes à une pointe de sel qui révèle pleinement les saveurs. Son équilibre entre notes sucrées et salées en fait un encas gourmand et original, avec une texture à la fois moelleuse et légèrement croquante. Composée d’ingrédients biologiques et vegan, cette barre est idéale pour une pause énergétique à tout moment de la journée. Son format pratique de 40 g permet de l’emporter facilement pour un snack rapide, avant le sport, en déplacement ou avec un café.
Disponibilité : Produit en rupture
La barre Guilty Pleasure Cajou Caramel de FIZI associe la douceur du caramel à la rondeur des noix de cajou dans une recette gourmande à la texture fondante et croquante à la fois. Élaborée à partir d’ingrédients biologiques, cette barre vegan offre une pause sucrée généreuse sans compromis sur la qualité des ingrédients. Pratique à emporter, elle convient aussi bien pour un encas au bureau, après le sport ou pour accompagner un café. Son goût riche en cajou et ses notes caramélisées en font une alternative savoureuse aux barres chocolatées classiques.
Disponibilité : 1 En stock
Le chocolat noir grué au rhum de Barre Clandestine est une création originale qui associe un cacao grand cru du Belize à du rhum blanc Copalli. Issu de la région de Maya Mountain, ce cacao développe des notes naturelles de miel et d’ananas, apportant une belle complexité aromatique. Des éclats de fèves de cacao (grué), infusés au rhum, viennent enrichir la tablette en apportant du croquant et une intensité aromatique supplémentaire. Ce contraste de textures et de saveurs crée une dégustation à la fois puissante, gourmande et originale. Fabriqué artisanalement en bean-to-bar, ce chocolat a été récompensé d’une médaille d’argent aux European Chocolate Awards 2024, témoignant de la qualité de son cacao et du savoir-faire de la marque.
Disponibilité : Produit en rupture
Pour Pâques, Barre Clandestine propose une friture en forme de coquillages réalisée à partir d’un chocolat noir grand cru du Belize, issu du terroir Maya Mountain. Ce cacao d’exception développe un profil aromatique délicat, avec des notes de miel et de fleurs, relevées par une touche fruitée d’ananas. Fabriqués artisanalement selon une approche bean-to-bar, ces chocolats sont élaborés avec seulement deux ingrédients afin de préserver toute la pureté du cacao. Récompensée aux European Chocolate Awards, cette création met en avant un chocolat à la fois fin, équilibré et accessible, idéal à partager ou à offrir pour Pâques.
Disponibilité : Produit en rupture
Pour Pâques, Barre Clandestine décline son chocolat grand cru sous forme de délicats coquillages garnis d’un cœur gianduja. Enrobés de chocolat noir, ces petits formats cachent un fourrage fondant à base de fruits secs, apportant une texture onctueuse et une grande gourmandise. Le gianduja, mélange de noisettes et d’amandes finement broyées, développe des notes douces et pralinées qui équilibrent parfaitement l’intensité du chocolat. Une création bean-to-bar artisanale, idéale à partager ou à offrir pour une chasse aux œufs raffinée et originale.
Disponibilité : Produit en rupture
Pour Pâques, Barre Clandestine décline son grand cru de Tanzanie sous forme de délicats coquillages et fruits de mer en chocolat. Issu du terroir de Kilombero, ce chocolat révèle des notes naturellement fruitées, sublimées par l’ajout de crème de noix de cajou qui apporte une texture fondante et une grande douceur en bouche. Cette création bean-to-bar, récompensée par une médaille d’or aux European Chocolate Awards 2023, illustre le savoir-faire artisanal de la marque et la richesse de ce cacao d’exception. Un format à partager ou à offrir, idéal pour une chasse aux œufs gourmande et originale.
Disponibilité : Produit en rupture
Le chocolat noir 73% Finca Sofia de Barre Clandestine est une tablette bean-to-bar issue d’une plantation unique en Équateur, la ferme Sofia. Ce cacao rare de variété Neo-nacional révèle un profil aromatique gourmand, marqué par des notes fruitées et une belle rondeur. Fabriqué artisanalement, ce chocolat est torréfié à chaleur douce puis broyé lentement à la meule de pierre afin de préserver toute la richesse aromatique des fèves. Sans ajout de beurre de cacao ni lécithine, il offre une expression pure et authentique du terroir.

MOUSSE DE LIQUEUR WHISKEY 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 3 En stock
Une mousse soyeuse et équilibrée qui capture la puissance aromatique d’un véritable whisky pur malt. Parfaite pour sublimer cafés, desserts chocolatés ou pour revisiter les classiques de la mixologie.

MOUSSE DE LIQUEUR GIN 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 6 En stock
Une mousse végétale aérienne mettant en avant les notes aromatiques du gin : baies de genièvre, herbes et épices douces. Parfaite pour sublimer G&T revisités, desserts citronnés ou cocktails printaniers.

MOUSSE DE LIQUEUR CALVADOS 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 7 En stock
Une mousse à la fois douce et aromatique inspirée du Calvados, apportant des notes de pomme mature. Parfaite pour cafés “arrosés” modernes, crêpes, pâtisseries ou desserts caramélisés.

MOUSSE DE LIQUEUR COGNAC 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 8 En stock
Une mousse alcoolisée unique au monde, 100 % végétale, élaborée avec du véritable cognac pour offrir une intensité aromatique raffinée. Onctueuse, brillante et d’une tenue remarquable, elle accompagne cocktails, cafés ou desserts avec une touche élégante et gourmande.

MOUSSE DE LIQUEUR RHUM AMBRÉ 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 3 En stock
Une mousse légère et aérienne sublimée par les arômes chauds du rhum ambré. Sa tenue exceptionnelle sur chaud et froid en fait un topping idéal pour coupes glacées, cocktails exotiques et desserts flambés revisités.

MOUSSE DE LIQUEUR POIRE WILLIAM 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 3 En stock
Une mousse élégante mettant en avant la fraîcheur fruitée et parfumée de la Poire Williams. Parfaite pour accompagner glaces, tartes aux fruits ou cocktails légers aux accents de fin d’été.

MOUSSE DE LIQUEUR CHARTREUSE 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 4 En stock
Une mousse rare et audacieuse aux notes herbacées et épicées caractéristiques de la Chartreuse Verte. Idéale pour des créations gastronomiques surprenantes, des desserts montagnards revisités ou des cocktails créatifs.

MOUSSE DE LIQUEUR GENEPI DOLIN 120ML - SMOOS

Prix 11,50 €
Disponibilité : 5 En stock
Une mousse aux notes typiquement alpines, sublimant les arômes floraux et légèrement amers du célèbre Génépi Dolin. Magnifique en topping sur glaces, desserts montagnards ou cocktails d’hiver.
Disponibilité : Produit en rupture
Un petit plaisir qui sent bon la biscotte allemande revisitée : ces biscuits croquants mêlent le parfum fruité de l’orange à l’intensité du chocolat noir. Une alliance classique mais indémodable, parfaite pour accompagner un thé, un café… ou simplement une pause gourmande à toute heure. Rosengarten signe ici une recette bio, simple et savoureuse, qui met en avant la qualité des ingrédients.
Disponibilité : 12 En stock
Un encas gourmand combinant le croquant de la pistache à la douceur du caramel, enrobé d’un glaçage chocolaté sans sucre ajouté. Faisant partie de la gamme Guilty Pleasure, cette barre végétalienne est conçue pour rappeler vos desserts préférés mais 100% végétale, sans gluten et sans sucre blanc !
Disponibilité : Produit en rupture
Envie d’un snack ultra gourmand, pauvre en sucre et riche en protéines?? La barre Keto Banane Cacahuète de Fizi coche toutes les cases?! Elle marie le fondant naturel de la banane à la gourmandise de la cacahuète pour un encas savoureux qui respecte votre équilibre keto.
Disponibilité : 9 En stock
Besoin d’un petit coup de boost qui allie plaisir et énergie?? La Mood Booster Noisette Croustillante de FIZI est là pour ça?! Avec sa texture croquante et son délicieux goût de noisette grillée, cette barre 100?% végétale est enrichie en vitamines et protéines pour soutenir votre corps et votre esprit, où que vous soyez.

BARRE MOOD BOOSTER CHOCO CRUNCH 40G - FIZI

Prix 1,60 €
Disponibilité : 8 En stock
Craquez pour une barre qui allie croustillant, chocolat intense et énergie positive ! La Mood Booster Choco Crunch de FIZI n’est pas une simple barre protéinée : c’est une pause gourmande pensée pour booster votre moral et vos performances. Riche en protéines végétales, sans sucres ajoutés et enrichie en vitamines essentielles, elle accompagne vos journées actives avec gourmandise et efficacité.

BARRE MOOD BOOSTER CARAMEL SALÉ 40G - FIZI

Prix 1,60 €
Disponibilité : 10 En stock
Envie d'une pause gourmande qui allie plaisir et bien-être?? La barre Mood Booster Caramel Salé de FIZI est conçue pour vous offrir une expérience savoureuse tout en soutenant votre énergie au quotidien. Avec sa texture fondante, sa saveur de caramel salé et son enrichissement en vitamines essentielles, elle est idéale pour les moments où vous avez besoin d'un petit coup de pouce.
Disponibilité : Produit en rupture
Avis aux chocoholics : la barre Brownie Babe de FIZI est un concentré de plaisir intense façon brownie fondant ! Avec sa texture ultra moelleuse et son goût chocolat profond, elle transforme chaque bouchée en un moment décadent… mais sans les ingrédients indésirables. Une alternative végétale et sans gluten pour se faire plaisir sans compromis.