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Sans gluten

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Made in France

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  • 1,00 € - 30,00 €

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  • Marque: BARRE CLANDESTINE
  • Marque: COOK
  • Marque: KALAMOS
  • Marque: KALINER
  • Marque: MATATIE
  • Marque: RAPUNZEL
  • Marque: RHYTHM 108
  • Marque: ROOBAR
  • Marque: ROSENGARTEN
Disponibilité : Produit en rupture
Découvrez Maya Mountain 100 %, un chocolat noir pure origine élaboré à partir d’une seule fève de cacao provenant du terroir de Maya Mountain, au Belize. Cette tablette d’exception exprime toute la richesse aromatique du cacao, sans ajout de sucre. Dans sa manufacture, Barre Clandestine travaille les fèves avec une torréfaction douce, un broyage lent à la meule de pierre et une maturation de plusieurs semaines afin de révéler leur profil aromatique doux et élégant, marqué par de délicates notes de miel et de fruits. Un chocolat intense et authentique destiné aux amateurs de cacao pur.
Disponibilité : 9 En stock
Ces biscuits sablés fourrés à la pistache marient une texture délicatement croustillante à un cœur onctueux aux notes intenses de pistache. Inspirés du savoir-faire pâtissier suisse, ils offrent une expérience gourmande raffinée où la richesse des fruits à coque s'équilibre parfaitement avec la douceur du biscuit. Chaque bouchée révèle une garniture généreuse qui séduira les amateurs de pistache. Certifiés biologiques, sans gluten et 100 % végétaux, ces biscuits sont élaborés sans huile de palme à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés. Ils accompagnent idéalement un thé, un café ou une pause gourmande à partager, tout en apportant une touche d'originalité grâce à leur fourrage à la pistache.
Disponibilité : 10 En stock
Ces biscuits sablés fourrés au caramel salé associent une texture délicatement croustillante à un cœur fondant et gourmand. Inspirés de la pâtisserie suisse, ils sont lentement cuits afin de développer une saveur riche et une texture particulièrement friable. Leur garniture au caramel légèrement salé est sublimée par des éclats de chocolat suisse, pour un équilibre parfait entre douceur et caractère. Certifiés biologiques, sans gluten et 100 % végétaux, ces biscuits sont élaborés avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et sans huile de palme. Ils accompagnent idéalement un café, un thé ou une pause gourmande à partager.
Disponibilité : 15 En stock
Le chocolat noir dessert 60 % cacao de Rapunzel est spécialement conçu pour la pâtisserie et les desserts gourmands. Élaboré à partir de cacao issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable, il développe des arômes intenses et équilibrés avec une belle rondeur en bouche. Grâce à sa teneur en cacao de 60 %, ce chocolat fond facilement et convient parfaitement à la réalisation de mousses, ganaches, gâteaux, cookies ou sauces chocolatées. Sa texture lisse et son goût riche permettent également de le déguster tel quel pour les amateurs de chocolat noir doux et accessible.

TABLETTE FRAMBOISE AMANDE 100G - RAPUNZEL

Prix 4,10 €
Disponibilité : 13 En stock
La tablette Framboise Amande de Rapunzel associe l’intensité du chocolat noir à la fraîcheur acidulée de la framboise et au croquant délicat des amandes. Cette recette bio et vegan offre un équilibre gourmand entre notes fruitées, douceur chocolatée et éclats de fruits à coque. Fabriquée à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable HAND IN HAND de Rapunzel, cette tablette séduit par sa texture généreuse et son profil aromatique raffiné. À déguster seule, avec un café ou pour une pause sucrée élégante.
Disponibilité : 1 En stock
Le chocolat noir grué au rhum de Barre Clandestine est une création originale qui associe un cacao grand cru du Belize à du rhum blanc Copalli. Issu de la région de Maya Mountain, ce cacao développe des notes naturelles de miel et d’ananas, apportant une belle complexité aromatique. Des éclats de fèves de cacao (grué), infusés au rhum, viennent enrichir la tablette en apportant du croquant et une intensité aromatique supplémentaire. Ce contraste de textures et de saveurs crée une dégustation à la fois puissante, gourmande et originale. Fabriqué artisanalement en bean-to-bar, ce chocolat a été récompensé d’une médaille d’argent aux European Chocolate Awards 2024, témoignant de la qualité de son cacao et du savoir-faire de la marque.
Disponibilité : Produit en rupture
Pour Pâques, Barre Clandestine propose une friture en forme de coquillages réalisée à partir d’un chocolat noir grand cru du Belize, issu du terroir Maya Mountain. Ce cacao d’exception développe un profil aromatique délicat, avec des notes de miel et de fleurs, relevées par une touche fruitée d’ananas. Fabriqués artisanalement selon une approche bean-to-bar, ces chocolats sont élaborés avec seulement deux ingrédients afin de préserver toute la pureté du cacao. Récompensée aux European Chocolate Awards, cette création met en avant un chocolat à la fois fin, équilibré et accessible, idéal à partager ou à offrir pour Pâques.
Disponibilité : Produit en rupture
Pour Pâques, Barre Clandestine décline son chocolat grand cru sous forme de délicats coquillages garnis d’un cœur gianduja. Enrobés de chocolat noir, ces petits formats cachent un fourrage fondant à base de fruits secs, apportant une texture onctueuse et une grande gourmandise. Le gianduja, mélange de noisettes et d’amandes finement broyées, développe des notes douces et pralinées qui équilibrent parfaitement l’intensité du chocolat. Une création bean-to-bar artisanale, idéale à partager ou à offrir pour une chasse aux œufs raffinée et originale.
Disponibilité : Produit en rupture
Pour Pâques, Barre Clandestine décline son grand cru de Tanzanie sous forme de délicats coquillages et fruits de mer en chocolat. Issu du terroir de Kilombero, ce chocolat révèle des notes naturellement fruitées, sublimées par l’ajout de crème de noix de cajou qui apporte une texture fondante et une grande douceur en bouche. Cette création bean-to-bar, récompensée par une médaille d’or aux European Chocolate Awards 2023, illustre le savoir-faire artisanal de la marque et la richesse de ce cacao d’exception. Un format à partager ou à offrir, idéal pour une chasse aux œufs gourmande et originale.
Disponibilité : Produit en rupture
Le chocolat noir 73% Finca Sofia de Barre Clandestine est une tablette bean-to-bar issue d’une plantation unique en Équateur, la ferme Sofia. Ce cacao rare de variété Neo-nacional révèle un profil aromatique gourmand, marqué par des notes fruitées et une belle rondeur. Fabriqué artisanalement, ce chocolat est torréfié à chaleur douce puis broyé lentement à la meule de pierre afin de préserver toute la richesse aromatique des fèves. Sans ajout de beurre de cacao ni lécithine, il offre une expression pure et authentique du terroir.
Disponibilité : Produit en rupture
Les Œufs de Pâques au chocolat doux de Kâliner sont de petits œufs gourmands enrobés de chocolat doux et garnis d’un cœur fondant inspiré de la spécialité de la maison à base de sarrasin. Leur texture associe un enrobage croquant et un intérieur délicatement fondant avec des pépites de caramel, pour une dégustation à la fois originale et réconfortante. Fabriqués artisanalement, ces chocolats sont 100 % végétaux, certifiés bio et garantis sans les 14 allergènes majeurs. Une gourmandise inclusive et festive, idéale à partager ou à cacher lors de la chasse aux œufs de Pâques.
Disponibilité : Produit en rupture
Les Fritures de Pâques au chocolat doux de Kâliner sont de petites gourmandises de Pâques au chocolat bio, façonnées en formes traditionnelles de friture. Chaque pièce renferme un cœur fondant Kâliner à la vanille Bourbon, délicatement enrobé d’un chocolat doux pour une dégustation à la fois croquante et fondante. Fabriquées artisanalement, ces fritures sont 100 % végétales, biologiques, sans huile de palme et garanties sans les 14 allergènes majeurs, ce qui permet à tous de profiter du plaisir du chocolat. Un assortiment gourmand à partager ou à cacher lors de la chasse aux œufs de Pâques.
Disponibilité : Produit en rupture
L’Écrin de Pâques de Kâliner est un élégant coffret de 16 chocolats fins bio, idéal pour célébrer Pâques ou offrir un moment de dégustation gourmand. Fabriqués artisanalement en Bretagne, ces chocolats associent un enrobage de chocolat noir à différents cœurs fondants ou croustillants, inspirés de la spécialité de la maison à base de sarrasin caramélisé. Cet assortiment propose plusieurs textures et saveurs : éclats de sarrasin caramélisé, cœur croustillant au sarrasin soufflé, notes de coco torréfiée ou encore touches de caramel. La recette est 100 % végétale, biologique et garantie sans les 14 allergènes majeurs, ce qui permet à tous de profiter du plaisir du chocolat.

L'ŒUF À PARTAGER 90G - MATATIE

Prix 9,90 €
Disponibilité : Produit en rupture
L’Œuf plat chocolat de Matatie est une création originale pour Pâques, à la fois ludique et gourmande. Cet œuf en chocolat bio au format plat est conçu pour être facilement cassé et partagé. Élaboré avec un chocolat contenant au minimum 47,7 % de cacao, il offre une texture fondante et un goût cacao équilibré. Comme le reste de la gamme de la marque, sa recette a la particularité d’être sans les 14 allergènes majeurs (sans gluten, lait, œufs, fruits à coque, soja, etc.), et elle est fabriquée dans un atelier dédié pour éviter toute contamination croisée. Ce chocolat convient ainsi à un large public tout en restant une gourmandise festive idéale pour Pâques.
Disponibilité : Produit en rupture
Un petit plaisir qui sent bon la biscotte allemande revisitée : ces biscuits croquants mêlent le parfum fruité de l’orange à l’intensité du chocolat noir. Une alliance classique mais indémodable, parfaite pour accompagner un thé, un café… ou simplement une pause gourmande à toute heure. Rosengarten signe ici une recette bio, simple et savoureuse, qui met en avant la qualité des ingrédients.

TRUFFES FANTAISIES 140G - KALINER

Prix 12,80 €
Disponibilité : Produit en rupture
Une pagode élégante de 12 truffes bio et végétales, élaborées avec soin par la chocolaterie bretonne Kâliner. Chaque bouchée fond en bouche, révélant une combinaison raffinée de chocolat noir et de vanille Bourbon, pour un plaisir gourmand accessible à tous.

CRACKERS DE 9 ROCHERS FOURRÉS 108G - KALINER

Prix 10,20 €
Disponibilité : 2 En stock
Un ballotin festif rempli de 9 rochers bio, végan, sans gluten et sans aucun des 14 allergènes majeurs. Ces rochers sont confectionnés à la main en Bretagne par Kâliner, pour offrir une expérience gourmande et responsable — à partager ou à offrir pour un moment cocooning et créatif.
Disponibilité : Produit en rupture
Un écrin élégant composé de 16 chocolats fins bio, végan et sans aucun des 14 allergènes majeurs. Idéal pour offrir ou pour se faire plaisir, cet assortiment de petits chocolats fourrés ou ganachés permet de découvrir la finesse et la créativité de Kâliner dans un format raffiné.

LE SAPIN MATABILLES 60G - MATATIE

Prix 7,20 €
Disponibilité : Produit en rupture
Un petit sapin chocolaté en édition limitée pour Noël, garni des célèbres Matabilles croustillantes de Matatie — une gourmandise sans les 14 allergènes majeurs, conçue dans un atelier dédié pour offrir un plaisir sûr et festif.
Disponibilité : Produit en rupture
Un calendrier de l’Avent festif et inclusif par Matatie : conçu sans les 14 allergènes majeurs, il combine trois plaisirs chocolatés (formes Noël en chocolat noir, chocolat framboise et « Matabilles » croustillantes). Idéal pour faire patienter petits et grands avec gourmandise, tout en garantissant un maximum de sécurité pour les enfants allergiques.
Disponibilité : Produit en rupture
Envie de vous évader dans un univers de délices ? Les Œufs de Pâques Chocolat Caramel – 72g de Matatie sont bien plus qu’une douceur : c’est une invitation à savourer des saveurs uniques. En alliant l’intensité du chocolat noir et la richesse subtile du caramel, Matatie transforme les fêtes de Pâques en un instant magique et chaleureux. Chacun de ces œufs est fabriqué avec soin, à partir d'ingrédients biologiques et sans les 14 allergènes majeurs. Que vous soyez amateur de sensations chocolatées ou à la recherche d’une gourmandise adaptée à votre alimentation, cette création promet un plaisir accessible, inclusif et audacieux.

LES OEUFS CHOCOLAT 72G - MATATIE

Prix 6,50 €
Disponibilité : Produit en rupture
Célébrez Pâques avec les délicieux Œufs de Chocolat de Matatie, spécialement conçus pour les personnes allergiques et les amateurs de chocolat. Fabriqués sans les 14 allergènes majeurs, ces œufs garantissent une gourmandise accessible à tous, sans compromis sur le goût. Fabriqués en France à partir d'ingrédients biologiques, ces œufs reflètent l'engagement de Matatie pour une alimentation inclusive et respectueuse de l'environnement.

LES MATABILLES 30G - MATATIE

Prix 2,20 €
Disponibilité : 2 En stock
Découvrez les Matabilles de Matatie, de délicieuses billes soufflées enrobées de chocolat noir à 70 % de cacao, offrant une texture croustillante et un cœur fondant. Conçues pour satisfaire les envies sucrées des petits et des grands, ces confiseries sont idéales pour une pause gourmande à tout moment de la journée. Présentées en sachet de 30 g, elles se glissent facilement dans un sac pour une collation nomade. Les Matabilles sont garanties sans les 14 allergènes majeurs, vegan et bio, convenant ainsi aux personnes souffrant d'intolérances ou d'allergies alimentaires.
Disponibilité : Produit en rupture
Découvrez l’univers gourmand et innovant de la chocolaterie Kâliner, spécialiste du chocolat bio sans aucun des 14 allergènes majeurs. Ce coffret vous propose un assortiment raffiné de rochers chocolat fourrés, soigneusement élaborés pour ravir tous les palais, même les plus sensibles. Ici en coffret de 16 rochers, parfait pour partager des moments gourmands en famille ou entre amis, ou pour offrir un cadeau unique, cet assortiment associe créativité, plaisir et saveurs authentiques.