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La version râpée du Prosociano Violife. Une alternative au parmesan, de quoi donner du caractère à vos pizzas, pâtes, risottos…!
CAJOU À TARTINER 180G - FERMAGGIO
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5,50 €
Le Fermaggio frais et crémeux est obtenu par la fermentation de fruits secs biologiques. La sélection de matières premières de la plus haute qualité, l'absence d'additifs chimiques et le soin et l'amour apportés à la transformation permettent d'obtenir un aliment bon, nutritif et authentique. La mouture sur meule de pierre, lente et à basse température, ne dépassant jamais 30°, permet de ne pas altérer tous les nutriments et d'obtenir un goût authentique. La fermentation se fait au moyen de rejuvelac, une boisson enzymatique obtenue naturellement à partir de céréales germées dans l'eau (quinoa, fenugrec). Il s'agit d'un aliment végétalien, cru, sans produits laitiers et sans gluten, et sans cholestérol.
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Ingrédients : noix de cajou*(**) 51%, rejuvelac (eau, quinoa* et fenugrec* germés), sel marin complet.
*Biologique. Riche en probiotiques.
**Allergènes. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque* (amandes* et noix de macadamia*).
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 276,5 Kcal / 1157 KJ
Matières grasses 23,7 g
dont acide gras saturés 3,8 g
Glucides 15,9 g
dont sucres 2,4 g
Fibres 1,5g
Protéines 9,8 g
Sel 1 g
*Biologique. Riche en probiotiques.
**Allergènes. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque* (amandes* et noix de macadamia*).
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Energie 276,5 Kcal / 1157 KJ
Matières grasses 23,7 g
dont acide gras saturés 3,8 g
Glucides 15,9 g
dont sucres 2,4 g
Fibres 1,5g
Protéines 9,8 g
Sel 1 g
5107
Caractéristiques
- Biologique
- Oui
- Sans gluten
- Oui
- Alternatives végétales au fromage
- Spécial italien
Tartinable & cremeux
Le Fermaggio frais et crémeux est obtenu par la fermentation de fruits secs biologiques. La sélection de matières premières de la plus haute qualité, l'absence d'additifs chimiques et le soin et l'amour apportés à la transformation permettent d'obtenir un aliment bon, nutritif et authentique. La mouture sur meule de pierre, lente et à basse température, ne dépassant jamais 30°, permet de ne pas altérer tous les nutriments et d'obtenir un goût authentique. La fermentation se fait au moyen de rejuvelac, une boisson enzymatique obtenue naturellement à partir de céréales germées dans l'eau (quinoa, fenugrec). Il s'agit d'un aliment végétalien, cru, sans produits laitiers et sans gluten, et sans cholestérol.
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