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Pour les fêtes, Sÿba célèbre la cacahuète avec une bûche glacée 100 % vegan et sans gluten, pensée pour régaler tout le monde sans compromis.
Cette création gourmande marie une glace à la cacahuète grillée et fleur de sel, au goût riche et intense, avec un cœur délicat composé d’un insert vanille de Madagascar et fève de tonka, pour une touche ronde et envoûtante. Le tout repose sur un biscuit croustillant chocolat-cacahuète, ajoutant un croquant irrésistible, et est sublimé par un glaçage caramel parsemé d’éclats de caramel croquant.
Pensée pour 6 à 8 parts, cette bûche est le dessert festif par excellence, alliant raffinement et générosité.