Cette petite barre au chocolat 55% a un goût tout doux et une texture très fondante grâce à l'ajout de crème de coco. Le chocolat est cru, ce qui permet de conserver toutes ses valeurs nutritives. Cette barre contient également du Lactobacillus acidophilus pour aider au maintien d’une flore intestinale saine.
Ingrédients : cacao non torréfié*°, sucre de fleur de coco*°, crème de coco* (20%), beurre de cacao*°, extrait de vanille*, lactobacillus acidophilus.
Teneur en cacao : 55% minimum.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
°Ingrédients issu du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life (79 %).
Origine : Equateur (fèves de cacao).
Fabriqué en Angleterre.
**Allergènes. Peut aussi contenir des arachides et d'autres fruits à coques.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique 2484Kj/599Kcal
Lipides 46g
dont acides gras saturés 32g
Glucides 43g
dont sucres 34g
Protéines 6.3g
Sel 0.1g
Manganèse 1,1mg
Cette petite barre au chocolat 55% a un goût tout doux et une texture très fondante grâce à l'ajout de crème de coco. Le chocolat est cru, ce qui permet de conserver toutes ses valeurs nutritives. Cette barre contient également du Lactobacillus acidophilus pour aider au maintien d’une flore intestinale saine.
Un écrin élégant composé de 16 chocolats fins bio, végan et sans aucun des 14 allergènes majeurs. Idéal pour offrir ou pour se faire plaisir, cet assortiment de petits chocolats fourrés ou ganachés permet de découvrir la finesse et la créativité de Kâliner dans un format raffiné.
Barre de chocolat cru & biologique, végan et Fair Trade, qui marie un chocolat noir intense (60 % min.) non torréfié avec un cœur crémeux de pistache de Sicile. Texture riche, goût de cacao profond, équilibre parfait entre douceur de la pistache et caractère du chocolat : un plaisir gourmand mais vertueux, sans produits laitiers ni sucres raffinés.
Savourez l’alliance parfaite entre le goût authentique d’une truffe cacaotée et le croquant délicat des noisettes torréfiées, fruit du savoir-faire incomparable de Mathez, créateur de truffes à la française. Les noisettes, rigoureusement sélectionnées et minutieusement torréfiées, apportent une touche de caractère et de raffinement à chaque bouchée. À retrouver dans un élégant étui de 200g, idéal pour partager un moment gourmand. À déguster tout au long de la journée, accompagnées d’un thé ou d’un café pour un plaisir encore plus intense.
Plongez dans l’excellence artisanale de Barre Clandestine, maison française dédiée au chocolat bean-to-bar. Ce grand cru célèbre la variété Chuncho, joyau du patrimoine péruvien, cultivée à 1200 mètres d’altitude dans la région de Cuzco, non loin du Machu Picchu. Ce cacao rare provient de micro-lots soigneusement sélectionnés par la coopérative Appcacao, qui regroupe 110 petites plantations engagées dans la préservation de cette variété emblématique.
Ce chocolat révèle un profil aromatique riche et complexe, avec des notes d’épices, de fruits séchés (abricots, dattes) et une subtile touche de Cognac, offrant une dégustation raffinée et mémorable. Fabriqué en France avec passion et savoir-faire, il reflète l’engagement de Barre Clandestine pour la qualité, la durabilité et l’authenticité.
Une édition très limitée pour les amateurs de chocolat d’exception, récompensée par le Prix Bronze du Club des Croqueurs de Chocolat 2024.
