VEGOLINO 180G - VEGO

A l'occasion de Pâques, régalez-vous avec ce moulage de poule en chocolat et crème de riz (bio et vegan) !

Craquez pour les pièces de monnaie au chocolat au lait de riz du chocolatier Belge Belvas, une alternative vegan délicieusement régressive. Leur douceur fondante rappelle les plaisirs simples de l'enfance, tout en étant élaborée à partir d'ingrédients fairtrade. Une pause gourmande qui ravira petits et grands.

Découvrez l'excellence du chocolat bean-to-bar de Barre Clandestine, maison française qui sublime le cacao d’exception. Ce grand cru met à l’honneur le Gran Nativo Blanco, une variété rare et endémique de la région de Morropón, au Pérou. Renommée pour son taux élevé de fèves blanches, cette variété révèle une richesse aromatique exceptionnelle et une grande complexité. Ce chocolat offre un profil aromatique raffiné, mêlant des notes de fruits exotiques et une subtile pointe d’agrumes en fin de bouche, idéal pour une expérience gustative inoubliable. Cultivé en agroforesterie dans des cacaoyers entourés de manguiers et de citronniers, ce cacao est sélectionné avec soin par la coopérative Norandino, engagée dans la préservation des terroirs et des pratiques durables. Récompensé par la Médaille d’argent aux European Chocolate Awards 2023, ce chocolat est le fruit d’une tradition millénaire, le Pérou étant le berceau des premières traces de cacao, consommé il y a 5000 ans. Un produit rare pour les fins connaisseurs de chocolat haut de gamme.

Pour Pâques, Barre Clandestine décline son grand cru de Tanzanie sous forme de délicats coquillages et fruits de mer en chocolat. Issu du terroir de Kilombero, ce chocolat révèle des notes naturellement fruitées, sublimées par l’ajout de crème de noix de cajou qui apporte une texture fondante et une grande douceur en bouche. Cette création bean-to-bar, récompensée par une médaille d’or aux European Chocolate Awards 2023, illustre le savoir-faire artisanal de la marque et la richesse de ce cacao d’exception. Un format à partager ou à offrir, idéal pour une chasse aux œufs gourmande et originale.