FENOUIL EN GRAINE 14G - NOMIE

Cette eau de fleur d'oranger est un hydrolat pur fabriqué à base de fleur de bigaradier, soit la fleur de l'orange amère. Elle fera des merveilles dans vos pâtisseries, mais également dans vos recettes salées comme dans une vinaigrette par exemple.

Découvrez la fumée liquide au noyer (Hickory) de Lazy Kettle, un assaisonnement 100 % naturel et végétalien, fabriqué à partir de véritable bois de noyer californien. Grâce à un procédé artisanal, la fumée est capturée sous forme de vapeur d’eau concentrée, offrant un arôme fumé intense sans aucun additif. Idéale pour apporter une touche rustique et boisée à vos plats, elle sublime aussi bien les légumes, les alternatives végétaliennes, les ragoûts, les soupes ou encore les sauces BBQ maison. Sa saveur riche et authentique évoque les grillades traditionnelles et transforme vos recettes en expériences gustatives uniques. Quelques gouttes suffisent pour rehausser vos créations culinaires au quotidien.

La sauce Ananas Spicy est cuisinée à partir d’ananas cueillis à pleine maturité. Le piquant est apporté par le piment blanc (ou jaune) qui renforce la belle couleur de la sauce. Le curcuma, le gingembre et le Poivre de Kampot Rouge foncé renforcent les arômes de la sauce qui s’équilibre avec le sucre, le sel et le vinaigre. Utilisez-la dans les tacos, simili-poissons, marinades, poke bowl, rouleaux de printemps... Intensité : 4/5.