Découvrez la célèbre marinade coréenne Bulgogi de Bibigo, spécialement conçue pour sublimer vos plats avec un équilibre unique de saveurs sucrées et salées. Inspirée de la recette traditionnelle, cette marinade associe sauce soja, ail, gingembre et une touche de sésame, idéale pour donner une profondeur aromatique authentique à vos préparations.
Prête à l’emploi, elle se marie parfaitement avec vos simili-carnés, du tofu, du PST, du seitan ou encore des légumes grillés, pour revisiter un grand classique de la cuisine coréenne en version végétale. Avec Bibigo, marque emblématique de la gastronomie coréenne moderne, apportez à vos repas un voyage culinaire riche en goût et en authenticité.
Ingrédients : Eau, sauce soja** (eau, graines de soja**, blé**, sel), sucre, ail, oignon, purée de poire, purée de pomme, extrait de champignon, huile de sésame grillé, amidon modifié, sel, épices.
**Allergènes. Peut contenir des traces de : arachides, fruits à coque, céleri, moutarde.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 198 kJ / 47 kcal
Lipides : 0,5 g
Dont saturés : 0 g
Glucides : 10 g
Dont sucres : 7,7 g
Protéines : 1,1 g
Sel : 2,5 g
Suggestions de préparation : Utilisez la marinade pour enrober vos simili-carnés, du tofu ou des légumes. Laissez reposer 30 minutes à 1 heure avant cuisson pour un goût optimal. À griller, poêler ou cuire au four selon vos envies.
Découvrez la célèbre marinade coréenne Bulgogi de Bibigo, spécialement conçue pour sublimer vos plats avec un équilibre unique de saveurs sucrées et salées. Inspirée de la recette traditionnelle, cette marinade associe sauce soja, ail, gingembre et une touche de sésame, idéale pour donner une profondeur aromatique authentique à vos préparations.
Prête à l’emploi, elle se marie parfaitement avec vos simili-carnés, du tofu, du PST, du seitan ou encore des légumes grillés, pour revisiter un grand classique de la cuisine coréenne en version végétale. Avec Bibigo, marque emblématique de la gastronomie coréenne moderne, apportez à vos repas un voyage culinaire riche en goût et en authenticité.
Sauce piquante forte (force 7/12) épicée et fumée grâce à l'ajout de piment fumé en poudre. Idéale pour les grillades, barbecues ou des légumes rôtis. Sauce fabriquée en France avec des piments cultivés en France.
75000 sur l'échelle de scoville.
Cette sauce va vous rappeler de la sauce pomme-frite fast-food sauf qu'elle est 100% végétale ! Légèrement sucrée, finement acidité, crémeuse et fraîche, elle accompagne à merveille des pommes de terres et des frites !
Sauce au brûlant doux (force 4/12), idéale pour les repas de fêtes comme du quotidien, elle sublimera n'importe quel plat et se révèlera rapidement indispensable !
Idéale pour toute la famille ainsi que pour les non initiés au piment, les notes de truffe noire et de sous-bois se marient élégamment avec le brûlant du piquant.
15 000 sur l'échelle de scoville.
