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Préparation pour panna cotta ou crèmes renversées, biologique et sans gluten.
VEGEGG SUBSTITUT D'OEUF 175G - ARCHE
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7,10 €
Ce substitut au blanc d'œuf sous forme de poudre est idéal pour toutes vos recettes de pâtisseries commes les macarons et meringues !
Utilisation : Mélangez 10g de VegWhite pour 70g d'eau
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Ingrédients : Protéines de petit pois 50 %*, fécule de tapioca*, fécule de riz*, maltodextrine*, épaississant (farine de graines guar*, farine de caroube*, gomme xanthane*), sel de mer.
*produits issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Énergie : 1535kj
Énergie : 363kcal
Protéines 39.9g
Glucides 38.6g
Glucides dont sucres 0.1g
Lipides 4.1g
Lipides dont graisses saturées 0.7g
Sels 2.38g
*produits issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g:
Énergie : 1535kj
Énergie : 363kcal
Protéines 39.9g
Glucides 38.6g
Glucides dont sucres 0.1g
Lipides 4.1g
Lipides dont graisses saturées 0.7g
Sels 2.38g
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Utilisation : Mélangez 10g de VegWhite pour 70g d'eau
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