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Un tartinable marin délicatement iodé et acidulé : ce mélange associe trois algues bretonnes – laitue de mer, dulse et haricot de mer – à l’échalote et au citron pour une recette raffinée. Idéal à l’apéritif sur des toasts, des blinis ou en garniture d’avocat pour un contraste iodé et frais.