Découvrez les chips de lentilles au curry indien de TerraSana, une collation biologique et végétalienne qui allie croustillant et saveurs épicées. Composées principalement de farine de lentilles bio (38 %), ces chips sont relevées d'un mélange d'épices au curry (3 %) comprenant coriandre, gingembre, cardamome et autres épices, offrant une touche exotique à chaque bouchée. Idéales pour un apéritif entre amis ou une pause gourmande devant votre série préférée, ces chips sauront ravir vos papilles..
Ingrédients : Farine de lentilles* (38 %), huile de tournesol*, amidon de pomme de terre*, farine de pomme de terre*, amidon de maïs*, mélange d'épices au curry* (3 %) [sel, tomate*, oignon*, graines de coriandre*, gingembre*, ail*, cumin*, poivre noir*, cardamome*, piment de Cayenne*, racine de livèche*, cannelle*], sel marin, curcuma*.
*Issu de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces d'arachides, soja, lait et céléri.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Énergie : 2070 kJ / 459 kcal
Matières grasses : 15 g
dont acides gras saturés : 1,2 g
Glucides : 57 g
dont sucres : 0,9 g
Fibres alimentaires : 3,4 g
Protéines : 11,2 g
Sel : 1,23 g
Découvrez les chips de lentilles au curry indien de TerraSana, une collation biologique et végétalienne qui allie croustillant et saveurs épicées. Composées principalement de farine de lentilles bio (38 %), ces chips sont relevées d'un mélange d'épices au curry (3 %) comprenant coriandre, gingembre, cardamome et autres épices, offrant une touche exotique à chaque bouchée. Idéales pour un apéritif entre amis ou une pause gourmande devant votre série préférée, ces chips sauront ravir vos papilles..
Un vent d’ailleurs souffle sur l’apéro ! Ce tartinable réinvente les classiques en mêlant la douceur des lentilles corail à la richesse des pignons de pin, le tout réveillé par un curry de Madras qui a du caractère. Quelques notes de gingembre, une pointe de carvi, et voilà une recette pleine de soleil, à mi-chemin entre un houmous chic et une crème de voyage. C’est fondant, un brin épicé, légèrement acidulé... et totalement addictif. Comment le savourer ?
En tartine, sur du pain bien croustillant ; en dip, avec des crudités ou des crackers ; en touche finale sur un bol de riz, ou en base de sauce pour un plat chaud et pourquoi pas, en mini-toast pour l’apéro du vendredi soir ? À déguster de préférence un peu frais, pour que les épices dansent bien.
Ces tartines crues (cuisson à très basse température pour conserver tous les bénéfices nutritionnels des ingrédients qui les composent) aux 5 graines pré-germés sont croustillantes, délicieuses et nourrisantes. Parfaites à déguster tel quel ou bien en accompagnement de vos tartinades et salades par exemple.
Ces pleurotes issus de sources durables, cuits lentement à basse température pour les rendre croustillants et rehaussés avec juste une pincée de sel de l'Himalaya font le snacking idéal.