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Les protéines de soja texturées sont une excellente alternative pour remplacer la viande. Il suffit de les réhydrater pendant 10 min dans de l'eau chaude ou dans un bouillon, puis de les presser pour retirer l'excédent d'eau. Ces protéines de soja texturé en cubes sont idéales pour remplacer des morceaux de poulets par exemple ou encore pour réaliser des boulettes sauce tomate. Ici en format familiale de 1,5 kg.