MATCHA CÉRÉMONIAL 30G - IRO

Ce matcha biologique est issu de feuilles de thé récoltées à la main à Nishio (Japon) pour leur richesse en antioxidants. Les nervures de chaques feuilles sont ensuite retirées pour garantir un goût délicat et limiter l'amertume. Les feuilles sont ensuite broyées entre des meules de granite pour obtenir une poudre de thé très fine, riche en saveur et à l'amertume très discrète. Utilisez 1g de thé par tasse de matcha, si possible fouetté avec le fouet en bambou spécial thé matcha. Peut s'utiliser avec de l'eau (70ml d'eau à 70/75°C sur 1g de matcha), du lait végétal mais aussi dans vos desserts, glaces et smoothies.

Absoluthé, inspiré du matcha, ce sont des thés et des infusions biologiques finement moulus et solubles dans l’eau. Les plantes ont été soigneusement sélectionnées pour garantir leurs qualités bienfaisantes et gustatives. Portant l'esprit zéro déchet et zéro gaspillage, ces thés en poudre utilisent 6 fois moins de plantes qu'un thé classique. Très facile à préparer, il suffit de mélanger une petite cuillère (la cuillère doseuse est incluses dans la boîte) de poudre avec de l'eau froide ou chaude. Le goût reste stable dans le temps, sans développement d'amertume. Ce maté glacé aux agrumes est parfait pour une boisson rafraichissants de l'été ! De la bergamote, du citron, des notes de pamplemousse, une pointe d'amertume apportée par le maté, idéal pour se désaltérer lors de fortes chaleurs, mais il peut aussi se déguster chaud !

Ce hojicha est un thé vert bio grillé puis moulu. Il a une merveilleuse saveur grillée qui peut faire penser au café ou encore au cacao. Nous vous recommandons de diluer une cuillère de ce thé dans une tasse de lait d'avoine. Le hojicha est aussi un délicieux ingrédient de pâtisserie et apportera cette touche de thé grillé à vos créations. Très faibles en caféines, le hojicha en poudre peut être bu à toute heure, et même être consommé par les enfants et les personnes à l'estomac fragile.

Absoluthé, inspiré du matcha, ce sont des thés et des infusions biologiques finement moulus et solubles dans l’eau. Les plantes ont été soigneusement sélectionnées pour garantir leurs qualités bienfaisantes et gustatives. Portant l'esprit zéro déchet et zéro gaspillage, ces thés en poudre utilisent 6 fois moins de plantes qu'un thé classique. Très facile à préparer, il suffit de mélanger une petite cuillère (la cuillère doseuse est incluses dans la boîte) de poudre avec de l'eau froide ou chaude. Le goût reste stable dans le temps, sans développement d'amertume. Dites au revoir à vos boules de thé ! Terres d'Afrique réunit la douceur du rooibos d’Afrique du Sud, à la gourmandise de la vanille de Madagascar aux notes acidulées de l’hibiscus d’Egypte. A consommer chaude que froide.