GINGEMBRE JEUNE EN PÉTALES 25G - LA PLANTATION

Ce matcha biologique est issu de feuilles de thé de Fujieda (Japon), passées à la vapeur puis séchées pour développer leur amertume, et garantir le meilleur résultat dans vos desserts. Ce matcha est idéal pour donner couleur et goût à vos préparations culinaires : lattes, cakes, glaces ou smoothies par exemple.

Absoluthé, inspiré du matcha, ce sont des thés et des infusions biologiques finement moulus et solubles dans l’eau. Les plantes ont été soigneusement sélectionnées pour garantir leurs qualités bienfaisantes et gustatives. Portant l'esprit zéro déchet et zéro gaspillage, ces thés en poudre utilisent 6 fois moins de plantes qu'un thé classique. Très facile à préparer, il suffit de mélanger une petite cuillère (la cuillère doseuse est incluses dans la boîte) de poudre avec de l'eau froide ou chaude. Le goût reste stable dans le temps, sans développement d'amertume. Dites au revoir à vos boules de thé ! Mille et Une Roses est une infusion exclusivement composée de roses de Damas. Elle dégage un parfum sensuel & vous enveloppe de douceur pour un instant bien-être et cocooning.

Ce matcha biologique est issu de feuilles de thé récoltées à la main à Nishio (Japon) pour leur richesse en antioxidants. Les nervures de chaques feuilles sont ensuite retirées pour garantir un goût délicat et limiter l'amertume. Les feuilles sont ensuite broyées entre des meules de granite pour obtenir une poudre de thé très fine, riche en saveur et à l'amertume très discrète. Utilisez 1g de thé par tasse de matcha, si possible fouetté avec le fouet en bambou spécial thé matcha. Peut s'utiliser avec de l'eau (70ml d'eau à 70/75°C sur 1g de matcha), du lait végétal mais aussi dans vos desserts, glaces et smoothies.