L'Atelier V* réinvente le guacamole traditionnel avec une version sans avocat, alliant originalité et conscience écologique. Cette recette surprenante séduit par sa fraîcheur, mêlant subtilement yuzu, coriandre et épices parfaitement équilibrées. Composée à 100% d'ingrédients bio, elle est exempte d'OGM, acidifiants, colorants, conservateurs et d'éléments ultra-transformés. Élaborée en Bretagne, cette alternative est à base de haricots blancs issus de cultures biologiques françaises, favorisant la biodiversité des écosystèmes régionaux. Une option saine et savoureuse pour l'apéritif !
Ingrédients : petit pois*38%, huile de colza*, haricot blanc*(origine France)9,8%, courge*, jus de citrons*, feuille de coriandre*7,0%, pâte de graines de sésame*décortiquées, échalote*, sel, yuzu* entier cueilli à maturité, huile de tournesol*, vinaigre d?alcool*, piment*0,15%, épices*.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
Energie (kj)/(kcal) : 892/216
matières grasses (g) : 17
dont acides gras saturés (g) : 1.6
Glucides (g) : 7.5
dont sucres (g) : 2.2
fibres alimentaires (g) : 5
protéines (g) : 5.2
sel (g) : 0.67
L'Atelier V* réinvente le guacamole traditionnel avec une version sans avocat, alliant originalité et conscience écologique. Cette recette surprenante séduit par sa fraîcheur, mêlant subtilement yuzu, coriandre et épices parfaitement équilibrées. Composée à 100% d'ingrédients bio, elle est exempte d'OGM, acidifiants, colorants, conservateurs et d'éléments ultra-transformés. Élaborée en Bretagne, cette alternative est à base de haricots blancs issus de cultures biologiques françaises, favorisant la biodiversité des écosystèmes régionaux. Une option saine et savoureuse pour l'apéritif !
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