Produit de la marque L'ATELIER V

Faisant partie de la collection saison, ce délicat houmous de lentille jaune et butternut rôtie est très crémeux et fait voyager vos papilles grâce à l’épatant poivre de Timut originaire des hauts plateaux du Népal.

Les hâchés végétaux de L'Atelier V sont faits à base de légumineuses. Mêlant légumes, épices et herbes aromatiques, ces nouveaux hachés végétaux sont très polyvalents et s’utilisent de mille et une façons en cuisine : gratins, hachis, lasagnes, petits farcis et feuilletés, samossas, fajitas, empanadas... Ici avec la combinaison de lentille jaune, curcuma, curry, épices Tandoori et coco - simplement top comme une farce pour un samossa !

Les hâchés végétaux de L'Atelier V sont faits à base de légumineuses. Mêlant légumes, épices et herbes aromatiques, ces nouveaux hachés végétaux sont très polyvalents et s’utilisent de mille et une façons en cuisine : gratins, hachis, lasagnes, petits farcis et feuilletés, samossas, fajitas, empanadas... Ici une recette très légèrement pimentée à la tomate séchée et au citron confit ensoleille n’importe quel plat de lasagnes, chaussons ou gratins !

Les hâchés végétaux de L'Atelier V sont faits à base de légumineuses. Mêlant légumes, épices et herbes aromatiques, ces nouveaux hachés végétaux sont très polyvalents et s’utilisent de mille et une façons en cuisine : gratins, hachis, lasagnes, petits farcis et feuilletés, samossas, fajitas, empanadas... Ici avec la combinaison de la lentille corail pour sa douceur, la citronnelle aux notes acidulées, la noix de coco toute en rondeur et la tomate séchée pleine de chaleur !

L'atelier V revisite le Guacamole, un classique de l'apéritif dans cette recette consciencieuse sans avocat : une recette bluffante de réalisme affichant un vrai parti pris culinaire grâce à la fraicheur du yuzu, de la coriandre et des épices savamment dosées. Une recette dont la composition est 100% bio, vraie, naturelle et fabriquée en Bretagne.

Houmous de pois chiche, basilic et noix de cajou artisanal fabriqué à Vannes, en Bretagne.

L'atelier V revisite le Tarama, un classique de l'apéritif dans cette recette 100% végétale, locale et sans oeufs de poisson : une recette bluffante de réalisme affichant un vrai parti pris culinaire grâce aux haricots blancs fumés, à la fraicheur et le caractère iodé des algues dulse. Une recette dont la composition est 100% bio, vraie et naturelle. Fabriqué en Bretagne à partir d’algues bretonnes et de légumineuses issues de productions agricoles bios et françaises, positives pour la biodiversité des écosystèmes de nos régions !