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L'atelier V revisite le Guacamole, un classique de l'apéritif dans cette recette consciencieuse sans avocat : une recette bluffante de réalisme affichant un vrai parti pris culinaire grâce à la fraicheur du yuzu, de la coriandre et des épices savamment dosées. Une recette dont la composition est 100% bio, vraie, naturelle et fabriquée en Bretagne.