Condiments, épices & huiles
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Disponibilité : 8 En stock
Une épice française comme on les aime, cultivée et séchée dans la commune d'Espelette au Pays Basque depuis le 17e siècle ! La seule et unique épice en France à être protégée par une A.O.P., Appellation d’Origine Protégée. Le piment d'Espelette apporte une note de fruit et une touche de chaleur en bouche dans votre cuisine.
Disponibilité : Produit en rupture
Cette huile d'olive douce et sans amertume à base de la variété Koroneiki (récolte tardive) est realisée en infusant avec du basilic frais. Non-chauffée et sans arôme, elle est 100% naturelle et garde toutes les propriétés organoleptiques du produit. Parfaite pour sublimer vos salades de tomates et poêlées de légumes.
Disponibilité : 6 En stock
Mélange maison de sept épices à moudre au dernier moment, on se laisse séduire par les notes fraîches et herbacées, un mélange parfait en toute circonstance à côté du sel et du poivre.
Conditionné dans un moulin rechargeable.
Disponibilité : 6 En stock
Un moulin rechargeable contenant du poivre Tellicherry, un grand cru de poivre qui s'utilise au quotidien dans votre cuisine pour assaisonner tous vos plats sans exception.
Arômes : Fruité, Boisé, Iodé
Disponibilité : 4 En stock
Un mélange de poivre rouge et poivre noir BIO de Kampot IGP ainsi que le poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar dans un moulin rechargeable.
Arômes : floral / brioché / camphré
Disponibilité : 9 En stock
Inspiré du célèbre Lok Lak cambodgien, ce mélange d’épices associe les poivres noir, rouge et blanc de Kampot ainsi que le poivre long rouge à la baie de verveine, la coriandre, le paprika et la badiane. Il développe des saveurs riches, chaleureuses et légèrement citronnées qui relèvent aussi bien les viandes rouges que le tofu, les aubergines, les légumes grillés ou les plats sautés. Facile à utiliser, il apporte une touche authentique de cuisine cambodgienne à vos recettes du quotidien.
Disponibilité : 4 En stock
Disponibilité : 8 En stock
Disponibilité : Produit en rupture
