Disponibilité : 5 En stock
Huile de coco vierge bio. Elle parfumera vos plats, sucrés ou salés, d'un délicieux arôme de noix de coco.
Condiments, épices & huiles
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Disponibilité : 7 En stock
Il y a ceux qui veulent… et ceux qui peuvent ! Voici la sauce piquant de Maison Martin force 12/12 ULTRA FORTE. Pur Cru Piments Armageddon cultivés en France pimpés version Martin avec leurs extraits de piments maison, cette sauce vous surprendra par son fruité en bouche incroyable....jusqu'à la morsure.
1 000 000 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : 8 En stock
Sauce au brûlant doux (force 4/12), idéale pour les repas de fêtes comme du quotidien, elle sublimera n'importe quel plat et se révèlera rapidement indispensable !
Idéale pour toute la famille ainsi que pour les non initiés au piment, les notes de truffe noire et de sous-bois se marient élégamment avec le brûlant du piquant.
15 000 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : 9 En stock
Sauce au brûlant affirmé et aux parfums d'Asie, mêlant un secret mélange d'épices, la fraicheur citronnée du Combava et la complexité aromatique du Galanga.
70 000 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : 19 En stock
Le piment Armageddon fait partie de la famille des Capsicums Chinense, comme le Habanero. Il est l'un des piments des plus fort au Monde. Il possède un merveilleux goût d'agrume qui, ajouté à sa force impressionnante, créera un plat inoubliable.
500 000 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : 14 En stock
Au gré des vents, l’océan et la terre du Finistère vous offrent un mariage unique et une balade druidique aux saveurs de potion magique. Véritablement universelle, elle va apporter son côté umami et son brûlant affirmé dans toutes vos assiettes.
70 000 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : Produit en rupture
Cette huile d'olive douce et sans amertume à base de la variété Koroneiki (récolte tardive) est realisée en infusant avec du basilic frais. Non-chauffée et sans arôme, elle est 100% naturelle et garde toutes les propriétés organoleptiques du produit. Parfaite pour sublimer vos salades de tomates et poêlées de légumes.
Disponibilité : 6 En stock
Huile d'olive pimentée de Kalios est réalisée à partir d'une huile douce et sans amertume (Koroneiki - Récolte tardive). L'huile pimentée est obtenu en infusant l'huile avec du piment frais (capsicum longum). Sans arôme, elle est 100% naturelle. Pour préserver la qualité organoleptiques, l'huile est non-chauffée. Parfait en finition pour sublimer vos pizzas, carpaccios végétaux et sauces tomates.
Disponibilité : 9 En stock
Huile d'olive fumée de Kalios est réalisée à partir d'une huile douce et sans amertume (Koroneiki - Récolte tardive). Le goût fumé est obtenu en infusant l'huile avec du bois de hêtre - aucun arôme n'a été ajoutée pour obtenir cette huile au fumage unique. Pour préserver la qualité organoleptiques, l'huile est non-chauffée. Parfait en finition pour sublimer vos plats avec un goût fumé fin.
Disponibilité : 6 En stock
La sauce mirin est une liqueur de riz doux naturellement fermentée (13,6% d'alcool), incontournable dans la cuisine japonaise ou coréenne. Elle s'utilise dans des marinades, sauces, ou pour laquer des ingrédients et les caraméliser.
Disponibilité : 8 En stock
Un véritable coup de tonnerre dans votre assiette avec cette sauce force 8/10 à la belle couleur jaune et aux notes fruitées tropicales.
Sauce réalisée en France, avec des piment Habanero jaunes cultivés en France.
100 000 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : 17 En stock
Sauce piquante douce (force 3/10) réalisée avec des piment cultivés sur l'AOP Espelette. Parfaite avec des légumes ou même vos plats de pâtes et riz.
1500 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : 18 En stock
Sauce piquante aux piments habanero rouge et picaro français, infusée au vin rouge sans sulfite 100% Gamay. Force moyenne (6/12).
Disponibilité : 5 En stock
Une huile d'olive de qualité qui dévoile des arômes d'herbes fraiches avec une touche poivrée très subtile. Parfaite pour vos crudités et salades.
Origine : Grèce
Disponibilité : 8 En stock
Ce vinaigre balsamique est vieilli 5 ans en fût de chêne à la suite de quoi du petimezi (moût de raisins) est ajouté à la fin du processus de fermentation pour obtenir de délicates notes sucrées. Sans sucre ni additif.
Origine : Grèce
Disponibilité : 4 En stock
Sel pyramide de Grèce, au goût léger à utiliser en touche finale.
Disponibilité : 15 En stock
Sel de mer de Grèce fumé naturellement au bois de hêtre lui procurant un goût profond et original.
Disponibilité : 7 En stock
Sauce au piquant modéré (force 4/12) au goût de Provence grâce à la présence subtile d'origan et de romarin. Idéale pour les barbecues, pizza ou sur des légumes rôtis. Sauce fabriquée en France avec des piments cultivés en France.
15000 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : Produit en rupture
Sauce au piquant modéré (force 4/12) fumée et épicée. Idéale pour les grillades, barbecues ou des légumes rôtis. Sauce fabriquée en France avec des piments cultivés en France.
Disponibilité : 5 En stock
Sauce piquante forte (force 7/12) épicée et fumée grâce à l'ajout de piment fumé en poudre. Idéale pour les grillades, barbecues ou des légumes rôtis. Sauce fabriquée en France avec des piments cultivés en France.
75000 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : 7 En stock
Sauce au piquant intense (force 9/12) pur Piment Habanero aux arômes fruités. Idéale avec du riz, des légumes ou encore du tofu. Sauce fabriquée en France avec des piments cultivés en France.
120000 sur l'échelle de scoville.