Disponibilité : 5 En stock
Classique parmi les assaisonnements pour des nems, riz, brochettes ou poêlées de légumes... Un condiment passe partout !
Condiments, épices & huiles
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Disponibilité : 2 En stock
La sauce Piment Français est une sauce pimentée uiverselle. Pas d'épices, pas d'aromates, juste le goût et le bulant d'un assemblage de piments picaros et habaneros cultivés en France. Utilisez la pour spice-up vos sauces, ragoûts, mayos ou directement dans l'assiette !
(Force 6/12) Soit 70 000 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : 3 En stock
La sauce barbecue de Maison Martin est savoureuse et gourmande. A base d'une recette très qualitative avec des produits bien sourcés, la texture de la sauce est riche en matière. Parfait en marinade, à badigeonner ou directement dans l'assiette !
Disponibilité : 9 En stock
Huile de coco désodorisée bio. Cette huile de coco est doucement étuvé à la vapeur d'eau pour lui retirer son odeur caractéristique de noix de coco, ce qui la rend neutre en gout et en arome.
Disponibilité : 5 En stock
Huile de coco vierge bio. Elle parfumera vos plats, sucrés ou salés, d'un délicieux arôme de noix de coco.
Disponibilité : 6 En stock
Il y a ceux qui veulent… et ceux qui peuvent ! Voici la sauce piquant de Maison Martin force 12/12 ULTRA FORTE. Pur Cru Piments Armageddon cultivés en France pimpés version Martin avec leurs extraits de piments maison, cette sauce vous surprendra par son fruité en bouche incroyable....jusqu'à la morsure.
1 000 000 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : 8 En stock
Sauce au brûlant doux (force 4/12), idéale pour les repas de fêtes comme du quotidien, elle sublimera n'importe quel plat et se révèlera rapidement indispensable !
Idéale pour toute la famille ainsi que pour les non initiés au piment, les notes de truffe noire et de sous-bois se marient élégamment avec le brûlant du piquant.
15 000 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : 9 En stock
Sauce au brûlant affirmé et aux parfums d'Asie, mêlant un secret mélange d'épices, la fraicheur citronnée du Combava et la complexité aromatique du Galanga.
70 000 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : 17 En stock
Le piment Armageddon fait partie de la famille des Capsicums Chinense, comme le Habanero. Il est l'un des piments des plus fort au Monde. Il possède un merveilleux goût d'agrume qui, ajouté à sa force impressionnante, créera un plat inoubliable.
500 000 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : 13 En stock
Au gré des vents, l’océan et la terre du Finistère vous offrent un mariage unique et une balade druidique aux saveurs de potion magique. Véritablement universelle, elle va apporter son côté umami et son brûlant affirmé dans toutes vos assiettes.
70 000 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : Produit en rupture
Cette huile d'olive douce et sans amertume à base de la variété Koroneiki (récolte tardive) est realisée en infusant avec du basilic frais. Non-chauffée et sans arôme, elle est 100% naturelle et garde toutes les propriétés organoleptiques du produit. Parfaite pour sublimer vos salades de tomates et poêlées de légumes.
Disponibilité : 6 En stock
Huile d'olive pimentée de Kalios est réalisée à partir d'une huile douce et sans amertume (Koroneiki - Récolte tardive). L'huile pimentée est obtenu en infusant l'huile avec du piment frais (capsicum longum). Sans arôme, elle est 100% naturelle. Pour préserver la qualité organoleptiques, l'huile est non-chauffée. Parfait en finition pour sublimer vos pizzas, carpaccios végétaux et sauces tomates.
Disponibilité : 9 En stock
Huile d'olive fumée de Kalios est réalisée à partir d'une huile douce et sans amertume (Koroneiki - Récolte tardive). Le goût fumé est obtenu en infusant l'huile avec du bois de hêtre - aucun arôme n'a été ajoutée pour obtenir cette huile au fumage unique. Pour préserver la qualité organoleptiques, l'huile est non-chauffée. Parfait en finition pour sublimer vos plats avec un goût fumé fin.
Disponibilité : 6 En stock
La sauce mirin est une liqueur de riz doux naturellement fermentée (13,6% d'alcool), incontournable dans la cuisine japonaise ou coréenne. Elle s'utilise dans des marinades, sauces, ou pour laquer des ingrédients et les caraméliser.
Disponibilité : 8 En stock
Un véritable coup de tonnerre dans votre assiette avec cette sauce force 8/10 à la belle couleur jaune et aux notes fruitées tropicales.
Sauce réalisée en France, avec des piment Habanero jaunes cultivés en France.
100 000 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : 17 En stock
Sauce piquante douce (force 3/10) réalisée avec des piment cultivés sur l'AOP Espelette. Parfaite avec des légumes ou même vos plats de pâtes et riz.
1500 sur l'échelle de scoville.
Disponibilité : 18 En stock
Sauce piquante aux piments habanero rouge et picaro français, infusée au vin rouge sans sulfite 100% Gamay. Force moyenne (6/12).
Disponibilité : 5 En stock
Une huile d'olive de qualité qui dévoile des arômes d'herbes fraiches avec une touche poivrée très subtile. Parfaite pour vos crudités et salades.
Origine : Grèce
Disponibilité : 8 En stock
Ce vinaigre balsamique est vieilli 5 ans en fût de chêne à la suite de quoi du petimezi (moût de raisins) est ajouté à la fin du processus de fermentation pour obtenir de délicates notes sucrées. Sans sucre ni additif.
Origine : Grèce
Disponibilité : 4 En stock
Sel pyramide de Grèce, au goût léger à utiliser en touche finale.
Disponibilité : 15 En stock
Sel de mer de Grèce fumé naturellement au bois de hêtre lui procurant un goût profond et original.