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Sans gluten

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Made in France

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  • 1,00 € - 30,00 €

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  • Marque: BARRE CLANDESTINE
  • Marque: BETT'R
  • Marque: LIMA
Disponibilité : Produit en rupture
Découvrez Maya Mountain 100 %, un chocolat noir pure origine élaboré à partir d’une seule fève de cacao provenant du terroir de Maya Mountain, au Belize. Cette tablette d’exception exprime toute la richesse aromatique du cacao, sans ajout de sucre. Dans sa manufacture, Barre Clandestine travaille les fèves avec une torréfaction douce, un broyage lent à la meule de pierre et une maturation de plusieurs semaines afin de révéler leur profil aromatique doux et élégant, marqué par de délicates notes de miel et de fruits. Un chocolat intense et authentique destiné aux amateurs de cacao pur.

BUTTERCUPS PURÉE DE NOISETTES 156G - BETT'R

Prix 8,40 €
Disponibilité : 1 En stock
Le duo parfait : un chocolat noir bio corsé et généreux (52 % min.) qui enveloppe un cœur de purée de noisette douce et crémeuse. Ces Buttercups Bett'r sont une gourmandise bio, sans sucre raffiné ni huile de palme, qui s'assume pleinement. En boîte de 12, elles se partagent à l'heure du goûter, en dessert improvisé ou comme cadeau chocolaté pour les amateurs de noisettes.
Disponibilité : Produit en rupture
Le snack chocolaté qui fait craquer tout le monde ! Ces Buttercups Bett'r cachent sous leur coque de chocolat noir bio (52 % min.) un cœur fondant de purée de cacahuète onctueuse. Sucrés au sucre de coco, sans sucre raffiné, sans huile de palme, sans gluten. Une boîte de 12 pralines bio pour partager — ou pas — lors d'une pause gourmande, en fin de repas ou simplement quand l'envie se fait sentir.

BOULES FOURRÉES PISTACHE 45G - BETT'R

Prix 2,15 €
Disponibilité : 40 En stock
Une petite folie verte et gourmande ! Ces boules fourrées à la pistache Bett'r enferment un cœur onctueux de purée de pistache dans une enveloppe moelleuse à base de dattes. Un mariage délicat entre la douceur du fruit et la saveur distinctive de la pistache grillée (13 %), sans sucre ajouté et sans gluten. Idéales comme encas original, comme touche sucrée après un repas ou pour surprendre les amateurs de pistache.

BOULES CACAO NOISETTE 45G - BETT'R

Prix 2,15 €
Disponibilité : 23 En stock
Des boules d'énergie au bon goût de cacao et de noisette, fondantes et irrésistibles. Bett'r réunit ici des dattes bio, des noisettes grillées (20 %) et une généreuse dose de cacao (7 %) pour créer des bouchées naturellement sucrées, sans sucre ajouté ni gluten. Parfaites pour une pause gourmande à tout moment de la journée — à glisser dans un sac, à partager ou à savourer seul en trois actes.

BOULES PROTÉINÉES CACAO 45G - BETT'R

Prix 2,15 €
Disponibilité : 22 En stock
Un boost d'énergie en trois bouchées ! Ces boules protéinées au cacao Bett'r combinent la douceur naturelle des dattes avec la puissance des protéines végétales (pois et riz) pour un encas gourmand et nourrissant. Un cœur fondant de cacao, sans sucre raffiné ni gluten, parfait après le sport, en milieu de journée ou quand une petite faim se fait sentir. Présentées en trois boules de 15 g, elles se partagent ou se savourent en une seule session !
Disponibilité : Produit en rupture
La recette du brownie moelleux et fondant, en version bio, sans gluten et sans sucre de canne. Ce mix Bett'r combine des farines de sarrasin et d'avoine sans gluten, de la poudre de cacao (7 %), du sucre de coco et une touche de farine de lin pour un résultat riche en fibres. Il suffit d'ajouter un peu de lait végétal et d'huile pour obtenir des brownies gourmands en quelques minutes — parfaits pour 15 portions. Vegan, bio et sans compromis sur le goût.
Disponibilité : Produit en rupture
Une pâte à tartiner de saison qui s'invite toute l'année : Bett'r réunit ici des noisettes grillées bio, un cacao intense, des épices chaleureuses (cannelle de Ceylan, gingembre, cardamome) et un soupçon d'huile d'orange pour un résultat à la fois gourmand, parfumé et réconfortant. Sucrée à l'érythritol et à la poudre de dattes, sans sucre ajouté, sans huile de palme. À tartiner sur du pain, des crêpes, ou à déguster directement à la cuillère pour un instant pur plaisir.

PURÉE DE NOISETTES 250G - BETT'R

Prix 13,75 €
Disponibilité : 15 En stock
La purée de noisettes bio Bett'r, c'est une invitation pure à l'indulgence sans compromis. 100 % noisettes grillées bio, broyées en une pâte onctueuse et intense aux arômes de noisette torréfiée. Elle s'étale sur un biscuit, parfume un porridge, enrichit une ganache ou se déguste simplement à la cuillère. Sans sucre ajouté, sans additifs — juste le goût authentique de la noisette à son meilleur.

PURÉE DE CAJOU 250G - BETT'R

Prix 6,90 €
Disponibilité : 10 En stock
Douce, crémeuse et naturellement sucrée, la purée de cajou bio Bett'r est un incontournable des cuisines végétales. 100 % noix de cajou grillées, broyées à la perfection pour une texture ultra-lisse qui s'étale avec bonheur sur des tartines, se glisse dans un dhal de lentilles, sublime une sauce asiatique ou remplace la crème fraîche dans vos recettes salées. Riche en protéines végétales et en bons lipides, sans sucre ajouté ni huile de palme.

PURÉE D'AMANDE 250G - BETT'R

Prix 9,80 €
Disponibilité : 10 En stock
La purée d'amande bio Bett'r, c'est la quintessence du fruit à coque : 100 % amandes complètes grillées, finement broyées jusqu'à une texture soyeuse et onctueuse qui ne durcit pas dans le pot. Un goût intense et légèrement toasté, parfait pour tartiner sur du pain le matin, glisser dans un smoothie, parfumer une vinaigrette ou remplacer le beurre dans vos pâtisseries. Sans sucre ajouté, sans huile de palme, sans additifs.
Disponibilité : 2 En stock
Le chocolat noir grué au rhum de Barre Clandestine est une création originale qui associe un cacao grand cru du Belize à du rhum blanc Copalli. Issu de la région de Maya Mountain, ce cacao développe des notes naturelles de miel et d’ananas, apportant une belle complexité aromatique. Des éclats de fèves de cacao (grué), infusés au rhum, viennent enrichir la tablette en apportant du croquant et une intensité aromatique supplémentaire. Ce contraste de textures et de saveurs crée une dégustation à la fois puissante, gourmande et originale. Fabriqué artisanalement en bean-to-bar, ce chocolat a été récompensé d’une médaille d’argent aux European Chocolate Awards 2024, témoignant de la qualité de son cacao et du savoir-faire de la marque.
Disponibilité : Produit en rupture
Pour Pâques, Barre Clandestine propose une friture en forme de coquillages réalisée à partir d’un chocolat noir grand cru du Belize, issu du terroir Maya Mountain. Ce cacao d’exception développe un profil aromatique délicat, avec des notes de miel et de fleurs, relevées par une touche fruitée d’ananas. Fabriqués artisanalement selon une approche bean-to-bar, ces chocolats sont élaborés avec seulement deux ingrédients afin de préserver toute la pureté du cacao. Récompensée aux European Chocolate Awards, cette création met en avant un chocolat à la fois fin, équilibré et accessible, idéal à partager ou à offrir pour Pâques.
Disponibilité : Produit en rupture
Pour Pâques, Barre Clandestine décline son chocolat grand cru sous forme de délicats coquillages garnis d’un cœur gianduja. Enrobés de chocolat noir, ces petits formats cachent un fourrage fondant à base de fruits secs, apportant une texture onctueuse et une grande gourmandise. Le gianduja, mélange de noisettes et d’amandes finement broyées, développe des notes douces et pralinées qui équilibrent parfaitement l’intensité du chocolat. Une création bean-to-bar artisanale, idéale à partager ou à offrir pour une chasse aux œufs raffinée et originale.
Disponibilité : Produit en rupture
Pour Pâques, Barre Clandestine décline son grand cru de Tanzanie sous forme de délicats coquillages et fruits de mer en chocolat. Issu du terroir de Kilombero, ce chocolat révèle des notes naturellement fruitées, sublimées par l’ajout de crème de noix de cajou qui apporte une texture fondante et une grande douceur en bouche. Cette création bean-to-bar, récompensée par une médaille d’or aux European Chocolate Awards 2023, illustre le savoir-faire artisanal de la marque et la richesse de ce cacao d’exception. Un format à partager ou à offrir, idéal pour une chasse aux œufs gourmande et originale.
Disponibilité : Produit en rupture
Le chocolat noir 73% Finca Sofia de Barre Clandestine est une tablette bean-to-bar issue d’une plantation unique en Équateur, la ferme Sofia. Ce cacao rare de variété Neo-nacional révèle un profil aromatique gourmand, marqué par des notes fruitées et une belle rondeur. Fabriqué artisanalement, ce chocolat est torréfié à chaleur douce puis broyé lentement à la meule de pierre afin de préserver toute la richesse aromatique des fèves. Sans ajout de beurre de cacao ni lécithine, il offre une expression pure et authentique du terroir.
Disponibilité : Produit en rupture
Un snack croustillant et gourmand qui marie l’intensité du caramel salé à la richesse des cacahuètes grillées ! Les Barres Gaufrettes Fourrées Cacahuètes & Caramel Salé de Bett’r sont des barres vegan légères et irrésistibles, composées de fines couches de wafer superposées autour d’une garniture onctueuse aux cacahuètes et caramel salé. Leur texture croquante et leur saveur sucrée-salée en font un encas parfait pour combler une petite faim, accompagner un café ou une boisson végétale, ou simplement se faire plaisir dans la journée.
Disponibilité : Produit en rupture
Un snack léger et tropicalement gourmand pour les amateurs de coco ! Les Barres Gaufrettes Fourrées Crème de Coco de Bett’r sont des barres vegan croustillantes composées de fines couches de gaufrette entourant une garniture onctueuse à la crème de coco. Leur texture aérienne et leur saveur douce font de ces barres une pause sucrée idéale, parfaite pour accompagner un café, compléter une boisson végétale ou satisfaire une envie de gourmandise à tout moment de la journée.

BARRE GAUFRETTE CRÈME NOISETTE 33G - BETT'R

Prix 1,60 €
Disponibilité : 49 En stock
Envie d’une pause croustillante et ultra gourmande ? Craquez pour cette délicieuse gaufrette Bett’r à la crème de noisette ! Fine, croquante, fondante à cœur… et 100?% végétale, cette douceur est parfaite pour vos envies sucrées sans compromis. Sa recette est bio, sans huile de palme, sans arômes artificiels et formulée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés comme des noisettes grillées, du sucre de coco et de la poudre de boisson à l’avoine.

BUTTERCUPS FRAISE 39G - BETT'R

Prix 2,70 €
Disponibilité : 5 En stock
Laissez-vous séduire par les Buttercups Fraise de Bett’r : trois bouchées de chocolat noir biologique renfermant un cœur fondant à la crème de fraise à base de noix de cajou. Une gourmandise 100 % végétale, sans huile de palme, sucrée naturellement au sucre de coco, pour un plaisir sans compromis. Parfaites pour une pause sucrée ou à partager, ces bouchées allient intensité du cacao et douceur fruitée de la fraise.

BUTTERCUPS PURÉE DE PISTACHE 39G - BETT'R

Prix 2,95 €
Disponibilité : 19 En stock
Succombez aux Buttercups Purée de Pistache de Bett’r : trois bouchées de chocolat noir bio renfermant un cœur fondant à la purée de pistache. Une gourmandise 100 % végétale et sans huile de palme, sucrée naturellement au sucre de coco, pour un plaisir sans compromis. Parfaites pour une pause sucrée ou à partager, ces bouchées allient intensité du cacao et douceur de la pistache.?
Disponibilité : 2 En stock
Barre Clandestine dévoile un chocolat rare et audacieux, issu des cacaoyers d’exception de la vallée de Kilombero, en Tanzanie. Cette région, nichée face au majestueux Mont Kilimandjaro, est cultivée par 700 agriculteurs de la coopérative Kokoa Kamili, engagés dans une agroforesterie durable et respectueuse de l’écosystème. Conçu comme un "noir lacté" entièrement végétal, ce chocolat associe l’intensité des variétés Trinitario et Néo-Nacional à la douceur onctueuse de la crème de noix de cajou. Cette alliance crée une texture soyeuse qui sublime les arômes naturellement acidulés et fruités de la fève, évoquant des notes de fruits rouges. Doublement primé aux European Chocolate Awards 2023 (Médaille d’Or et Médaille d’Or Organic), ce chocolat innovant reflète l’excellence et l’éthique de la production artisanale de Barre Clandestine. Une véritable ode aux saveurs uniques du terroir africain, parfait pour les amateurs de chocolat et les curieux en quête d’un plaisir végétal inégalé.
Disponibilité : 10 En stock
Barre Clandestine célèbre les saveurs authentiques de la tradition française en alliant le caractère intense de son chocolat noir grand cru du Bélize aux arômes rustiques du pain de campagne Méteil. Ce pain, réalisé avec des céréales anciennes et fermenté au levain naturel par Les Co’Pains du Pic, reflète un savoir-faire artisanal rare, issu des terres entre vignes et garrigue, au pied du Pic Saint-Loup. Les saveurs boisées et réconfortantes du pain se marient harmonieusement avec les nuances complexes et profondes du chocolat. Chaque bouchée évoque le croustillant d’un pain fraîchement sorti du four et le souvenir d’un goûter d’enfance partagé en toute simplicité. Récompensé par le Prix Épicures de bronze 2023, ce chocolat unique incarne le mariage parfait entre innovation et respect des traditions. Une expérience sensorielle à la croisée de la gastronomie et de l’artisanat d’excellence.
Disponibilité : 8 En stock
Barre Clandestine revisite le chocolat avec une touche audacieuse et exotique. Inspirée des créations de mixologues, cette tablette associe la douceur enveloppante de la noix de coco et le piquant subtil du piment d’Espelette, créant un mariage de saveurs surprenant et harmonieux. Le piment rehausse des notes de fraise fraîche, offrant une expérience gustative unique. Les ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour garantir une qualité incomparable : la noix de coco provient des jardins de Giriullia au Sri Lanka, célèbre pour son goût intense et aromatique. Quant au piment d’Espelette, il est cultivé par Stéphanie Ibarburu, dans un terroir d’exception reconnu par une AOP depuis 2022. Ce chocolat est une véritable invitation au voyage, mêlant influences tropicales et savoir-faire artisanal français. Une création innovante pour les amateurs de chocolats hors du commun.